Ufs en meurette descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Ingrediente pentru
- 4 ouă
- 15 cl Oțet de alcool
- 150 g Unturi
- 2 Ceapă nouă
- 4 șalote
- 2 felii de pâine de țară
- 1 cățel de usturoi
- 50 cl Vin roșu
- 70 g Unt
- 1 lingură. Cafea Maïzena
- 1 Zahar
- 1 buchet garni
- 2 linguri. lingura Ulei
- Sare
- Ardei proaspăt măcinat
Etape de pregătire
Curățați și tăiați mărunt șalotele și ceapa. Topiți-le în 20 g de unt cu zahărul și amidonul de porumb, 5 min. se adaugă sare și piper.