Ulei de in; Seminte de in bune pentru intestine

Semințele de in fac ca intestinele să se miște

Locuitorii din Troia se bucurau deja de semințele de in. Rămășițele de semințe de in găsite în timpul săpăturilor în amfore dovedesc acest lucru. Acestea fac ca intestinele să se miște. Semințele de in funcționează cel mai bine atunci când sunt ușor sparte sau măcinate. Este un ingredient popular pentru muesli și aluat de pâine. Este greu de imaginat bucătăria orientală fără semințe de in. Aici este folosit în mod tradițional pentru terci sau supe. Când consumați semințe de in, este important să beți mult în același timp, astfel încât semințele să se umfle și mucilagiul (una dintre fibrele solubile în apă) să își poată dezvolta efectul. A nu bea suficient poate duce cu ușurință la constipație și gaze.

ulei de in

Ciorap: Datorită conținutului ridicat de acizi grași omega-3, uleiul de in se oxidează rapid în aer și devine amar. Din acest motiv, termenul de valabilitate este de aproximativ două luni. Odată ce flaconul a fost deschis, conținutul trebuie utilizat în termen de trei săptămâni. Prin urmare, este recomandabil să cumpărați doar cantități mici de ulei de in. Ar trebui păstrat departe de lumină și într-un loc răcoros, ideal în frigider sau congelator.

Ciorap: Datorită conținutului ridicat de acizi grași omega-3, uleiul de in se oxidează rapid în aer și devine amar. Din acest motiv, termenul de valabilitate este de aproximativ două luni. Odată ce flaconul a fost deschis, conținutul trebuie utilizat în termen de trei săptămâni. Prin urmare, este recomandabil să cumpărați doar cantități mici de ulei de in. Ar trebui depozitat departe de lumină și într-un loc răcoros, ideal în frigider sau congelator.

Ciorap: Uleiul de rapiță poate fi păstrat până la un an în sticla sigilată inițial. Odată ce sticla a fost deschisă, uleiul poate fi păstrat maximum șase săptămâni dacă este bine resigilat. Când depozitați, asigurați-vă că depozitați sticla într-un loc răcoros protejat de lumină, altfel uleiul de rapiță va deveni rapid rânced și amar.

Depozitați într-un loc răcoros și consumați rapid

Ciorap: Quark are o durată scurtă de valabilitate și nu este destinat depozitării mai lungi. Dacă este posibil, trebuie utilizat doar în stare proaspătă, dar poate fi păstrat și la frigider pentru câteva zile. Pentru a face acest lucru, ar trebui să-l păstrați în cel mai rece loc din frigider. Acesta este de obicei raftul de deasupra compartimentului pentru legume. Dacă păstrați cașul prea mult timp, acesta va deveni mucegăit și va dezvolta un gust amar.