Ulei de măsline tr; sor de m; diterrann; e! Beneficiile revistei

diterrann

Adăugați jupiter la favorite

? Beneficiile uleiului de măsline

Regina dietei cretane (sau mediteraneene), uleiul de măsline este bogat în acizi grași mononesaturați și antioxidanți. Ca parte a unei diete echilibrate, contribuie astfel la prevenirea bolilor cardiovasculare, dar și la creșterea nivelului de colesterol bun (HDL) în sânge.

Nu este nevoie să turnați litri din acesta în fiecare fel de mâncare. Ca toate uleiurile, este alcătuit în întregime din lipide. O lingură conține astfel aproximativ 100 de calorii (9 calorii pe gram). Feriți-vă de creșterea în greutate în exces !

?Cum să o alegi bine ?

Pentru a vă bucura de toate beneficiile uleiului de măsline, preferați uleiurile extravirgin, mai întâi presarea la rece. Dacă puteți, lăsați uleiurile prea ieftine. În general, calitatea uleiului este proporțională cu prețul. De asemenea, verificați originea acestuia pe etichetă (Italia, Franța, Grecia: de preferință AOC) și aveți grijă de uleiurile care sunt prea clare și nu foarte mirositoare.