Ulei de nuc de pin virgin - Huilerie Beaujolaise

Huilerie Beaujolaise

În stoc

O parte subtilă și ușor dulce pentru a spori gustul felurilor de mâncare !

Dulceața și aroma sa de ciuperci sporesc în special gustul preparatelor. Adăugați o picătură de ulei în ultimul moment, emulsiați înoturile de crustacee, diverse sosuri (în special în vin) și supe, cum ar fi minestrona, de exemplu.

Acest ulei merge bine în salata Landelor (salată cretă, foie gras de rață, șuncă de Bayonne, sparanghel alb, piept de rață, porumb, roșii, găurici de rață și nuci de pâine).

Latura sa subtilă și ușor dulce merge minunat cu avocado, combinat cu suc de lămâie, stropit peste pește la grătar, carne tăiată fin, foie gras și mai ales pentru a prepara pesto (sos pesto). În cele din urmă, combinați-l cu brânzeturi de capră pentru a le oferi o notă extraordinară de pâine prăjită și arome marcate de tufiș.

---