Ulei de primăvară - o plantă medicinală se prezintă

Primrose comune (Oenothera biennis)

În următorul articol pentru oaspeți, Marion Koop discută despre beneficiile uleiului de primăvară și de ce și cum poate ajuta la diferite afecțiuni.

Prefaţă

Cu mai mult de 500 de ani în urmă, unele triburi indiene din America de Nord știau cum să folosească primula de seară comună (Oenothera biennis = primula de seară de doi ani).

Legumele au fost făcute din rădăcini, siropul a fost făcut din flori, ceea ce a ajutat împotriva astmului și a tusei convulsive, iar planta a ajutat și la indigestie și dureri de stomac.

Ceaiul făcut din frunze a ajutat la diaree.

Ulterior s-au descoperit proprietățile curative ale uleiului din semințele de primăvară. Semințele zdrobite vindecau tumorile.

După aceea, planta a căzut în uitare în 1749. În 1868 planta a apărut oficial pentru prima dată pe lista plantelor medicinale din Canada.

Primula de seară poate fi utilizată ca întreg. Rădăcinile, frunzele, semințele și scoarța oferă multe posibilități pentru extragerea agenților de vindecare. Aici veți găsi cele mai importante tratamente de vindecare cu explicații.

Planta

Primula de seară are doi ani. În primul an formează doar o rozetă de frunze, în anul următor tulpina florii. Numele provine din grecescul "oinos", care înseamnă vin. Rădăcinile plantelor au fost odată un ciugulit pentru vin, ceea ce reprezintă astăzi chipsurile de cartofi pentru noi.

Primula de seară înflorește noaptea. Asta era evident acum, nu? Florile durează doar 24 de ore. Fiecare păstăi de semințe conține aproximativ 200 de semințe de până la 2 mm lungime. Pentru a obține 500 mg de ulei de primăvară, aveți nevoie de aproximativ 5000 de păstăi de semințe. Un alt motiv pentru care petrolul nu este ieftin. 500 mg este conținutul unei capsule, deoarece îl vând prin POLAROL (www.polarol.de).

Cum se obține uleiul?

Uleiurile vegetale pot fi obținute în trei moduri diferite:

Presare mecanică
Extracție folosind substanțe chimice
Centrifugați

La început se crede că presarea mecanică sună destul de natural, dar aici presiunea ridicată și preîncălzirea materialului presat au ca rezultat temperaturi destul de ridicate. Cu cât temperatura este mai ridicată, cu atât randamentul uleiului este mai bun. Temperaturile peste 70 de grade Celsius deteriorează uleiul, motiv pentru care nu puteți extrage ulei de primăvară de înaltă calitate.

Produsele chimice sunt absolut nepermise, nu trebuie să ne mai gândim la ele.

Centrifugarea nu este adecvată. Semințele sunt prea mici. Centrifugele ar întoarce prea repede și randamentul ar fi prea mic.

A fost dezvoltat un proces special de refrigerare crio-presă pentru extracția uleiului de primăvară. Aici acidul carbonic (știți din apa minerală, este total inofensiv) este presat în semințe cu presiune foarte mare și uleiul este presat la o temperatură scăzută. Deci, toate ingredientele valoroase sunt păstrate. Uleiul pe care îl ofer este obținut în acest fel.

Vitamina E este adesea adăugată la uleiul de primăvară pierdut ca antioxidant. Uleiurile, care, ca și uleiul de primăvară, conțin mulți acizi grași polinesaturați, se oxidează ușor. Mulți carboni liberi tind să se lege rapid cu oxigenul. Nu se adaugă aditivi la uleiul nostru de primăvară. Incapsularea înseamnă că uleiul este în mare măsură protejat de oxigen.

Compoziția uleiului de primăvară

Uleiul de primăvară este un ulei foarte special în lumea plantelor. Are cea mai mare valoare dintre toate uleiurile vegetale Acid linoleic, și anume 71%. Uleiul de măsline are doar 6% aici. Există un alt ingredient care face ca uleiul de primăvară să fie special. Acid gamma linolenic. Dintre acestea, petrolul are 9%. Mai multe despre ceea ce fac acești doi acizi grași în organism mai târziu. Există un al doilea ulei vegetal, care conține și acid linoleic și gamma-linolenic, ulei de cânepă. Cu toate acestea, are doar 57% din primele. Iar din ultimii 2%. Toate celelalte uleiuri vegetale au unul sau altul, nu ambele, și acest lucru este important așa cum vom vedea.

Dar cei doi acizi grași speciali?

Acizii grași sunt compuși din carbon, hidrogen și oxigen. Dacă capacitatea de legare a atomilor de hidrogen și oxigen de carbon nu este complet epuizată, vorbim despre acizi grași mononesaturați sau polinesaturați. Deci, grăsimile saturate și-au epuizat pe deplin capacitatea de legare. Cu cât o grăsime este mai solidă, cu atât este mai saturată (unt, palmin, grăsime pe articulația de porc). Din păcate, grăsimile saturate nu ne fac prea bine. După citirea interacțiunilor grăsimilor din corp, va deveni și mai clar de ce este așa.

De regulă, toate cele trei tipuri de acizi grași se găsesc în toate grăsimile comestibile, doar în compoziții foarte diferite

saturat
monosaturat
Acizi grași polinesaturați

Iată câteva exemple de grăsimi cu compoziția lor (sursa este site-ul web care apare în imagine):

Compoziția grăsimilor diferitelor grăsimi

După cum puteți vedea, fiecare tip de grăsime are o compoziție specifică. Uleiul de floarea soarelui, de exemplu, are aproximativ 8% acizi grași saturați și 65% acizi grași polinesaturați.

Acum se complică

De ce organismul uman are nevoie oricum de acești acizi grași? Grăsimea te îngrașă, nu-i așa? Nu deloc. Grăsimea potrivită în cantitatea potrivită te va ajuta chiar să slăbești. Corpul formează acid gamma-linolenic din acidul linoleic în uleiul de primăvară sau mai exact din acidul cis-linoleic (acizii grași cis sunt acizi grași a căror compoziție chimică este neschimbată față de natură). Acest acid gras se găsește și în mod natural în uleiul de primăvară. S-ar putea crede că dacă organismul transformă acidul linoleic în acid gamma-linolenic, atunci nu aveți nevoie de ambii acizi grași într-un ulei. Totuși, acesta este un avantaj competitiv pentru petrol. Există, de asemenea, boli care perturbă acest proces și perturbă conversia acidului linoleic în acid gamma-linolenic și îl fac imposibil. Deci, este bine dacă sunt prezenți ambii acizi grași.

Acidul gamma-linolenic este materia primă pentru Prostaglandine, substanțe asemănătoare hormonilor care sunt implicate în aproape toate procesele chimice din corpul nostru. Pentru a produce aceste prostaglandine, organismul are nevoie de un catalizator, enzima delta-6 desaturază. Întregul proces poate fi întrerupt de:

Sfat pentru carbohidrați pentru femeile între 40 și 65 de ani:

În timpul menopauzei, femeile trebuie să fie și mai atente la carbohidrații din alimentele lor. Chiar și cu o dietă strictă, pierderea în greutate aproape că nu mai este posibilă, iar arderea grăsimilor este aproape încetată.

Soluția: Vă recomandăm o alimentație sănătoasă pentru femei în timpul menopauzei Post intermitent, pentru că abia atunci arderea grăsimilor poate fi stimulată din nou pe termen lung!

Există un program special pentru Postul intermitent în timpul menopauzei! Postul intermitent este combinat cu planuri nutriționale, astfel încât corpul feminin să revină la modul de ardere a grăsimilor, în ciuda „schimbării hormonului menopauzei”.

Diabetul zaharat
Fum
Consumul excesiv de alcool
Stil de viata sedentar
Consumul multor grăsimi hidrogenate
Deficitul de zinc

Există cu siguranță mai multe motive, aceasta este doar o selecție. Prostaglandinele mai sunt numite hormoni tisulari. Sunt întotdeauna produse acolo unde sunt necesare. Există mai mult de 30 de diferite și sunt împărțite în trei grupuri. PG1, PG2 și PG3. Acidul nostru gamma-linolenic se transformă în prostaglandine din grupele 1 și 2.

Aici intră în joc avantajul uleiului de primăvară cu compoziția sa specifică. Corpul poate absorbi direct o parte din acidul gamma linolenic, cealaltă pe care trebuie să o transforme chiar din acidul linolenic. Dacă există o boală, corpul are încă șansa de a obține acid gamma-linolenic direct. Și asta e important.

Acidul nostru gamma-linolenic nu este încă o prostaglandină. Mai întâi se transformă în acid dihomo-gamma-linolenic. Abia atunci se formează prostaglandine. Acest lucru necesită și vitamina B6, vitamina C, niazină și zinc. Abia atunci există prostaglandine. Prostaglandina E1 este una foarte importantă.

Asa de: singurul ulei nu este aducătorul mântuirii. Doar interacțiunea cu celelalte substanțe importante permite organismului să funcționeze optim. Vitamina B6 este i.a. în broccoli, roșii, praz, sardine, somon, linte, orez brun, ficat de vițel și păsări de curte. Vitamina C se găsește în coacăze negre, șolduri, cătină, căpșuni, kiwi, spanac etc.

Alimentele bogate în niazine sunt măruntaiele, sardinele, creveții, mazărea, caisele etc.

Zincul este în cereale (dar vă rugăm să evitați cât mai mult grâul), semințe de floarea-soarelui, mazăre și linte.

Ați văzut acum că există o mulțime de alimente sănătoase enumerate aici. Ați citit despre currywurst, ketchup, maioneză, smântână, pizza? Nu, deoarece aceste alimente sunt contraproductive pentru funcționarea corpului nostru, adică sunt pur și simplu nesănătoase.

Prostaglandinele din grupa 2 se formează și din acid dihomo-gamma-linolenic. Cu toate acestea, și aici corpul face un ocol prin asta Acid arahidonic. Acidul arahidonic se formează în toată viața animală (inclusiv noi suntem animale) și asigură celule netede. Dacă există un focar de inflamație în organism, organismul transformă acest acid arahidonic în prostaglandine din grupa 2. Aceste prostaglandine provoacă febră și durere în organism. Corpul dă semnale de avertizare, culcă-te, am nevoie de toată energia mea pentru a îndepărta boala și a o repara. Febra ucide agenții patogeni care sunt foarte sensibili la temperatură. Din păcate, ne simțim și noi slabi.

Folosim acid acetilsalicilic (ASA), aspirină de marcă, pentru a combate febra și durerea. Apropo, un material din scoarța de salcie (și din nou din natură). V-ați întrebat vreodată cum știe ASA unde doare? De multe ori m-am întrebat asta în copilărie. Astăzi știu soluția acestei enigme. ASA previne conversia acidului arahidonic în prostaglandine din grupa 2. În organism, are un efect de scădere a durerii și febrei.

Prea multă carne conferă, prin urmare, organismului un plus de acid arahidonic. Acum devine mai clar că acest lucru nu poate fi un lucru bun. Se promovează inflamația, inclusiv reumatismul. De aceea, bolnavii de reumatism sunt sfătuiți să ia o dietă fără carne, dar acest lucru trebuie să vă fie explicat mai întâi.

Cum ne ajută de fapt uleiul de primăvară?

Ameliorează simptomele de sevraj la foștii dependenți de alcool: tremuri mai puțin și retragerea este mai ușoară
1-2 lingurițe de ulei de primula de seară înainte de o petrecere cu mult alcool împiedică de obicei mahmureala în dimineața următoare
Uleiul de primăvară are un efect pozitiv asupra astmului, reumatismului și alergiilor. Am menționat deja un motiv mai sus. Unele alergii sunt cauzate de lipsa acidului gamma linolenic. De altfel, laptele matern conține acid gamma-linolenic, dar laptele de vacă nu. Am arătat mai sus că acest acid este important.
Uleiul de primăvară scade tensiunea arterială, deoarece prostaglandina E1 previne lipirea trombocitelor, ceea ce scade tensiunea arterială.
Uleiul de primula de seară scade nivelul colesterolului, de preferință în cooperare cu sucul de anghinare (1 linguriță de suc de anghinare, 5-10 picături de ulei de primula de seară și totul într-un pahar de suc de roșii. Un minunat cocktail de scădere a colesterolului este gata)
Previne atacurile de cord
Ameliorează hiperactivitatea la copii
Ajută la cancer. Celulele canceroase au pierdut capacitatea de a converti acidul linoleic în acid gamma-linolenic. Am explicat mai sus că acest lucru este important
Ajută la deteriorarea pielii
ameliorează psoriazisul
te ajuta sa slabesti
ameliorează simptomele menopauzei
ajută la sindromul premenstrual
ameliorează disconfortul stomacului

După cum puteți vedea, uleiul de primăvară este un adevărat leac miraculos.

Odată ce ați ajuns să cunoașteți avantajele, cu greu veți dori să vă lipsiți de ele.

Dacă aveți întrebări sau vă puteți face propriile sugestii, aștept cu nerăbdare mailul dvs. la

Sper că ați putea învăța multe din acest articol. Mă voi strădui să ofer în continuare articole pe teme interesante.

Acest articol este, de asemenea, disponibil gratuit ca o mică carte electronică. Pentru a face acest lucru, vă rugăm să mă contactați direct prin e-mail.