Ulei de santal - Biologie
Ulei de lemn de santal (Lat. Oleum santali, franceză Essence de santal, ulei englezesc de lemn de santal), uleiul esențial de lemn de santal alb, este un lichid de culoare galben pal, foarte gros, cu gust zgâriitor, cu un miros aromat persistent. Greutatea specifică este de 0,974 până la 0,985, virajul la stânga în tubul de 100 mm -16 până la 20 °.
Uleiul este format din 90% sau mai mult alcooli izomerici, α- și β-santalol și o serie întreagă de compuși, inclusiv hidrocarburile santen și santalum, alcoolii alcool santenon și teresantalol, aldehidele nortricicloksantalal și santalal, cetonele Santenon și Santalon, precum și acidul teresantalic și acidul santalic pot fi menționate. Se dizolvă în cinci părți de alcool 70%.
Numele botanic al Lemn de santal citește Album Santalum, aparține familiei de plante a Santalaceae - plante din lemn de santal. Ingredientele sale constau din 90% sesquiterpenoli și sesquiterpene. Uleiul esențial se obține prin distilare cu abur.
Lemnul de santal este probabil cel mai „fals” parfum al lemnului, așa că multe lucruri sunt declarate ulei de lemn de santal care nu au nimic de-a face cu lemnul de santal. În cele din urmă, doar numele botanic oferă informații fiabile despre ceea ce este în sticlă. Un ulei esențial bine cunoscut este Amyris balsamifera, care este adesea declarat drept lemn de santal din vestul Indiei. (Pentru Amyris balsamifera nu există un nume german, dar din punct de vedere botanic aparține familiei diamantelor, adică aceleiași familii de plante ca parfumurile citrice).
Real lemn de santal este o comoară deoarece proprietatea, comercializarea și depozitarea lemnului de santal și a produselor sale sunt supuse unor reglementări legale stricte de către guvernul indian. Producția anuală de lemn de santal indian este de aproximativ 1.000 de tone. Sună foarte mult, dar trebuie să fii conștient că cantitatea de bețișoare de tămâie, parfumurile vândute în întreaga lume (aproape 80% din toate parfumurile vândute în întreaga lume conțin lemn de santal), produsele din lemn și uleiurile esențiale depășesc cu mult producția anuală indiană. Deoarece un ulei de lemn de santal de înaltă calitate poate fi obținut numai din copaci care au cel puțin 30 de ani. Așa-numita calitate Mysore poate fi uneori pusă la îndoială, deoarece doar două distilerii de stat din Mysore și Shimoga oferă această calitate. Și aceste două fotografii nu produc atât de mult ulei esențial cât se poate găsi în comerț. Mai exact, două tone de ulei de lemn de santal au fost exportate din Indonezia în 2006 și între șase și zece tone din India și vândute la un preț de 1.600 dolari pe kilogram. [1]
Parfumerie: parfum de lemn dulce balsamic, catifelat. Aparține materiilor prime parfumate semnificative, dar și scumpe (proveniența Mysore). Notă clasică din lemn pentru parfumurile de tipurile „Chypre”, „Fougère” și „Orient”. Așa-numitul ulei de lemn de santal din India de Vest sau uleiul de amyris este, de asemenea, utilizat ca o variantă ieftină (proveniența Caraibelor de Vest). Acest parfum este similar cu lemnul de cedru.