Ulei de semințe negre - Efect; Utilizarea getFlow-ului universal

Ulei de semințe negre este lăudat pentru că are ingrediente importante pentru organism și utilizate în domeniile sănătății, sănătății și cosmeticelor. Se spune că ajută la bolile cronice, precum și la întărirea sistemului imunitar și chiar împotriva cancerului și diabetului.

Infecțiile fungice, precum și îngrijirea pielii și a părului sunt alte domenii care sunt recomandate în mod repetat. Datorită acestor efecte pozitive, această minune naturală orientală se bucură de o popularitate din ce în ce mai mare în vestul Europei.

Dar ce este vorba despre aceste proprietăți și există studii verificabile pe această temă?

Planta de chimen negru

Nigella sativa, adevăratul chimen negru, cunoscut și sub denumirea de Kalonji sau semințe de ceapă neagră, aparține familiei buttercup.

Chimenul negru nu este legat de chimion sau chimen. Casa sa originală se află în Asia de Vest, Turcia și Irak, dar crește și în sudul Europei, Africa de Nord, India și Pakistan.

Pudra și uleiul de chimen negru au o tradiție îndelungată

Chimenul negru adevărat a fost folosit în Orient ca condiment și în scopuri medicinale de mai bine de 2000 de ani. Semințele au un gust ușor picant și fierbinte și sunt încă deseori presărate pe pâinea plată din Asia.

Se numește o gamă întreagă de boli care pot fi vindecate cu sămânța neagră. Se pare că această plantă a existat deja în 460 î.Hr. Medici, oameni de știință și botanici cunoscuți au fost angajați până în prezent.

Dacă cercetezi istoria chimenului negru, vei da peste contemporani impresionanți precum Hipocrate, Carol cel Mare, Paracelsus și Madaus.

Ingrediente și ingrediente active

Componenta principală a uleiului de semințe negre este substanța germicidă și antiinflamatoare timochinonă, care are un efect de reglare asupra simptomelor alergice. De asemenea, acționează asupra diferitelor bacterii (1), în special asupra bacteriilor Gram-pozitive (2) și se spune că suprimă creșterea tumorii din cancer (3).

Vitamine: C, B1, B2, B6, acid folic, biotină, beta-caroten (precursor al vitaminei A)
Minerale: Magneziu, seleniu, zinc
aminoacizi: Valină, lizină, fenilalanină, tirozină, arginină, glicină, serină, asparagină
Uleiuri esentiale: 1% uleiuri esențiale, inclusiv aproximativ 50% timochinonă, 40% p-cimenă, până la 15% alfa-pinen
Acizi grași nesaturați esențiali (60% acid linoleic, 3% acid eicosadienoic, 10% acid dihomolinoleic), saponină melantină, nigellon semohiorpion

Proprietăți în medicina tradițională

Utilizările semințelor de chimen negru sunt diverse și se spune că ajută la o serie de boli. Semințele au proprietăți care au fost deja utilizate în medicina tradițională (4):

Îmbunătățirea imunității
Antiinflamator (antiinflamator)
Calmant
Bronhodilatator (mărirea mușchilor bronșici, expectorant, poate fi utilizat pentru tratarea astmului bronșic sau
bronșită obstructivă cronică (COB)) (5)
Ajută la combaterea bacteriilor
Bun pentru combaterea bolilor fungice
Hipotensiv (scăderea tensiunii arteriale)

Efect și aplicare

Seleniul conținut în ulei poate contracara toxinele (6). Acizii grași nesaturați (7) și aminoacizii esențiali susțin sistemul imunitar și circulația sângelui. În diferite studii, de exemplu, consumul de ulei de semințe negre sa dovedit a fi pozitiv pentru hipertensiunea arterială (8, 9).

Studiile au furnizat indicații inițiale de îmbunătățire a simptomelor în astm (10), artrita reumatoidă (11) și scăderea nivelului zahărului din sânge în diabetul (12) cu semințe negre.

Ulei de semințe negre împotriva cancerului

Unele studii interesante au arătat efectele protectoare ale semințelor negre împreună cu mierea împotriva cancerului de colon și pulmonar (13). În alte studii, cercetătorii au reușit să demonstreze uleiul de semințe negre ca agent anti-cancer (14, 15).

Ulei de semințe negre împotriva neurodermatitei

Neurodermatita cronică a bolii pielii, la fel ca toate alergiile, este declanșată de o reacție atipică a sistemului imunitar (16). Ingredientele active ale uleiului de chimen negru au proprietăți imunomodulatoare și cresc sistemul imunitar (17).

Un studiu clinic a demonstrat o îmbunătățire semnificativă a simptomelor neurodermatitei atunci când este tratat cu ulei de semințe negre (18). A fost luat la o doză de 40 mg/kg.

Ulei de semințe negre pentru alergii

Histamina este o proteină biogenă care apare în anumite alimente și este produsă de corpul nostru însuși; este eliberat de mastocite și bazofile. Histamina poate declanșa reacții alergice, cum ar fi urticarie, intoleranță alimentară și astm bronșic.

Modelele animale au arătat că timochinona (un ingredient activ principal în uleiul de chimen negru) poate reduce semnificativ numărul de mastocite (19, 20).

Uleiul de semințe negre vă poate ajuta să slăbiți?

Nu s-a dovedit clar dacă utilizarea uleiului vă poate ajuta să slăbiți. Studiile au arătat că IMC, greutatea și circumferința șoldului au fost reduse (21, 22), dar încă nu există alte studii la scară largă.

Proprietăți nedovedite ale uleiului de semințe negre

Deoarece sursele sunt întotdeauna insuficiente pe Internet, uneori este dificil să verificăm adevărul informațiilor. În timpul cercetării uleiului de semințe negre, am întâlnit câteva proprietăți pentru care nu am putut găsi nicio dovadă verificabilă.

Ulei de semințe negre și febră de fân

Chiar dacă uleiul de chimen negru este lăudat în multe locuri - în special pe internet - ca o bună opțiune de tratament pentru febra fânului, nu există studii în spatele acestuia care să poată dovedi acest lucru.

Protecția împotriva bolii parodontale

Un tratament cu chimen negru pentru boala parodontală, care ar trebui, de asemenea, să promită succesul, nu a fost susținut în mod adecvat de studii până acum.

Există deja niște paste de dinți cu chimen negru, dar rămâne de văzut dacă aceasta este o măsură preventivă. Protecția reală împotriva bolii parodontale este îndepărtarea regulată a plăcii dentare, care poate fi realizată și cu orice altă pastă de dinți.

Ulei de semințe negre împotriva căpușelor

Liceul Alexander Betz a făcut observația în 2014 că câinele său a fost mai puțin afectat de căpușe, luând ulei de chimen negru. Pe baza seriei sale de experimente, a participat la „Jugend forscht”, pentru care a primit un premiu.

Dacă este într-adevăr un remediu încercat și testat pentru controlul căpușelor rămâne discutabil, deoarece nu există studii suficient de întemeiate.

Aveți grijă în timpul sarcinii

Femeile însărcinate sunt adesea avertizate împotriva consumului de ulei. Femeile însărcinate ar trebui să se abțină în general să nu le ia, deoarece uleiurile esențiale pot favoriza travaliul! Asigurați-vă că consultați un profesionist din domeniul sănătății înainte de a lua uleiuri sau suplimente alimentare!

posibile efecte secundare

Efectele secundare ale uleiului de chimen negru sunt foarte rare și s-au dovedit a fi bine tolerate și sigure în numeroase studii.

Un studiu din septembrie 2017 a ajuns la următoarea concluzie: „Efectele secundare ale acestui medicament pe bază de plante nu par a fi grave, deci poate fi utilizat datorită numeroaselor sale beneficii.” (23)

La persoanele cu stomac foarte sensibil, uleiul nu trebuie administrat pe stomacul gol, deoarece ar putea irita mucoasa stomacului. O ușoară eructare și flatulență pot apărea, de asemenea, la începerea aportului.

Afecțiuni hepatice și renale cauzate de supradozaj

Uleiul de semințe negre poate fi util pentru funcția ficatului. Cu toate acestea, dacă este administrat în exces față de doza zilnică, poate fi dăunător ficatului și rinichilor.

Forma de dozare/dozare

Uleiul de semințe negre poate fi utilizat nu numai pentru gătit și coacere, ci și ca supliment alimentar.

Când este prăjită, poate fi presărată pe pâine plată, cum ar fi naan, covrigi și prăjituri.
De asemenea, îmbogățește orice supă, salt-fry sau curry.
Când este măcinat, acesta completează alte condimente precum fenicul sau muștar.

Chimenul negru este disponibil sub formă de ulei presat la rece, precum și semințe sau pulbere sub formă de capsule.

Sub formă de picături, poate fi utilizat pentru inhalare. Pentru a face acest lucru, două linguri de ulei sunt dizolvate într-un litru de apă.

În prezent nu există recomandări specifice pentru aportul zilnic de ulei de semințe negre. Dacă alegeți un produs ambalat la comandă, urmați doza recomandată - de obicei în jur de 1 până la 2 lingurițe pe zi.

Tratamentul animalelor

Multe dintre plantele și plantele din medicina noastră sunt folosite și pentru animale. Cu toate acestea, trebuie să discutați cu un medic veterinar înainte de a plasa comanda și pentru a obține informații complete. Ceea ce poate fi sănătos pentru unele specii de animale este din nou otravă pentru altele.

Ulei de semințe negre pentru cai

Componenta timol a fost utilizată într-un studiu (24) la cai, ceea ce a condus la o îmbunătățire a presiunii pulmonare și o îmbunătățire a căilor respiratorii. Același efect a fost găsit la cobai la o doză mai mare (25).

Chimen negru pentru câini

Autorii unui studiu (26) susțin chimenul negru ca medicament în practica clinică în stomatologie. Au fost examinați dinții și pulpa câinilor care au prezentat o dilatare moderată a vaselor de sânge, antiinflamatoare și întărirea nervului dentar după ingestie.

ATENȚIE LA PISI!

Pisicile nu au enzime pentru a descompune terpena prezentă în ulei. Chiar și cantități mici de ulei pot duce la simptome de otrăvire și chiar leziuni hepatice, cum este cazul altor uleiuri esențiale. Până în prezent, efectul toxic nu a fost demonstrat în mod explicit în studii, dar și inofensivitatea nu a fost dovedită.

Crește singur chimenul negru

Planta sălbatică poate fi cultivată cu ușurință în propria grădină, deoarece nu solicită soluri, adică solul nu trebuie să fie pre-fertilizat.

Cu toate acestea, înlăturarea apei trebuie evitată cu orice preț.

Semănatul trebuie făcut primăvara. Chimenul negru se poate răspândi rapid în grădină. Așadar, ar trebui ales un loc care poate fi ușor ținut sub control.

Planta este gata de recoltare atunci când capsulele de fructe capătă o culoare maroniu deschis. Semințele de chimen negru coapte din capsule sunt în formă de lacrimă, negre și au un miros asemănător anasonului.

Link-uri conexe

Referințe și studii pe tema uleiului de chimen negru

1 chaieb, cămilă; Kouidhi, Bochra; Jrah, Hanene; Mahdouani, Kacem; Bakhrouf, Amina (2011): Activitatea antibacteriană a timoquinonei, un principiu activ al Nigella sativa și potența sa de a preveni formarea de biofilme bacteriene. În: BMC medicină complementară și alternativă 11, p. 29. DOI: 10.1186/1472-6882-11-29.

2 Kokoska, L.; Havlik, J.; Valterova, I.; Sovova, H.; Sajfrtova, M.; Jankovska, I. (2008): Comparația compoziției chimice și a activității antibacteriene a uleiurilor esențiale de semințe de Nigella sativa obținute prin diferite metode de extracție. În: Journal of food protection 71, pp. 2475-2480. PMID: 19244901.

3 Yi, Tingfang; Cho, Sung-Gook; Yi, Zhengfang; Pang, Xiufeng; Rodriguez, Melissa; Wang, Ying și colab. (2008): Timochinona inhibă angiogeneza tumorii și creșterea tumorii prin suprimarea căilor de semnalizare a AKT și a kinazei reglate de semnal extracelular. În: Terapia pentru cancerul molecular 7, pp. 1789-1796. DOI: 10.1158/1535-7163.MCT-08-0124.

4 Khan, M.A. (1999): Compoziția chimică și proprietățile medicinale ale Nigella sativa Linn. În: Inflammofarmacologie 7, pp. 15-35. DOI: 10.1007/s10787-999-0023-y.

5 fitomedicine. 2010 aug; 17 (10): 707-13. doi: 10.1016/j.phymed.2010.01.002. Epub 2010 Feb 10. Efect antiastmatic al Nigella sativa în căile respiratorii ale pacienților astmatici. Boskabady MH1, Mohsenpoor N, Takaloo L. Departamentul de fiziologie, școala medicală și Centrul de cercetare farmacologie, Universitatea de Științe Medicale din Mashhad, Mashhad, Iran. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20149611/

6 Sears, Margaret E.; Genuis, Stephen J. (2012): Determinanți de mediu ai bolilor cronice și abordări medicale. Recunoaștere, evitare, terapie de susținere și detoxifiere. În: Jurnal de mediu și sănătate publică 2012, p. 356798. DOI: 10.1155/2012/356798.

7 Nickavar, Bahman; Mojab, Faraz; Javidnia, Katayoun; Amoli, Mohammad Ali Roodgar (2003): Compoziția chimică a uleiurilor fixe și volatile de Nigella sativa L. din Iran. În: Zeitschrift fur Naturforschung. C, Journal of biosciences 58 (9-10), pp. 629-631.

8 J Res Med Sci. 2016; 21: 3. Efectele suplimentării cu Nigella sativa asupra parametrilor sanguini și a indicilor antropometrici la adulți: o analiză sistematică a studiilor clinice. Publicat online 2016 ianuarie 28. doi: 10.4103/1735-1995.175154

9 Fundam Clin Pharmacol. Dehkordi FR1, Kamkhah AF. 2008 aug; 22 (4): 447-52. doi: 10.1111/j.1472-8206.2008.00607.x. Efect antihipertensiv al extractului de semințe de Nigella sativa la pacienții cu hipertensiune arterială ușoară.

10 Fundam Clin Pharmacol. 2007 octombrie; 21 (5): 559-66. Posibilul efect profilactic al extractului de semințe de Nigella sativa la pacienții astmatici. Boskabady MH1, Javan H, Sajady M, Rakhshandeh H., Departamentul de Fiziologie, Centrul Medical Ghaem, Universitatea de Științe Medicale din Mashhad, Mashhad 91735, Iran. Fundam Clin Pharmacol. 2008 februarie; 22 (1): 105

11 Phytother Res. 2012 aug; 26 (8): 1246-8. doi: 10.1002/ptr.3679. Epub 2011 Dec 12. Eficacitatea uleiului de Nigella sativa în gestionarea pacienților cu artrită reumatoidă: un studiu controlat cu placebo. Gheita TA1, Kenawy SA. Facultatea de Medicină, Universitatea din Cairo, Egipt.

12 Indian J Physiol Pharmacol. 2010 oct-dec; 54 (4): 344-54. Efectul semințelor de Nigella sativa asupra controlului glicemic al pacienților cu diabet zaharat de tip 2. Bamosa AO1, Kaatabi H, Lebdaa FM, Elq AM, Al-Sultanb A., Departamentul de Fiziologie, Colegiul de Medicină, Universitatea King Faisal, Dammam, Arabia Saudită.

13 Mabrouk, G. M.; Moselhy, S. S.; Zohny, S. F.; Ali, E. M. M; Helal, T. E. A.; Amin, A. A.; Khalifa, A. A. (2002): Inhibarea metilnitrosourea (MNU) a indus stresul oxidativ și carcinogeneza prin miere de albine și boabe Nigella administrate oral la șobolani Sprague Dawely. În: Jurnal de cercetări experimentale și clinice asupra cancerului: CR 21, pp. 341-346. PMID: 12385575.

14 Swamy, S. M.; Tan, B.K. (2000): Efectele citotoxice și imunopotentiante ale extractului etanolic de semințe de Nigella sativa L. În: Revista de etnofarmacologie 70, pp. 1-7. PMID: 10720783.

15 Jafri, Syed H.; Glass, Jonathan; Shi, Runhua; Zhang, Songlin; Prince, Misty; Kleiner-Hancock, Heather (2010): timochinonă și cisplatină ca combinație terapeutică în cancerul pulmonar. In vitro și in vivo. În: Jurnal de cercetări experimentale și clinice asupra cancerului: CR 29, p. 87. DOI: 10.1186/1756-9966-29-87.

16 Yavuz, S. Tolga; Koc, Ozan; Gungor, Ali; Gok, faysal; Hawley, Jessica; O’Brien, Christopher și colab. (2016): a 4-a întâlnire pentru alergii și astm pediatric (PAAM). În: Clin Transl Allergy 6 (S1). DOI: 10.1186/s13601-016-0117-8.

17 Salem, Mohamed Labib (2005): Proprietăți imunomodulatoare și terapeutice ale semințelor Nigella sativa L. În: International immunofarmacology 5 (13-14), pp. 1749-1770. DOI: 10.1016/j.intimp.2005.06.008.

18 Kalus, Ulrich; Pruss, Axel; Bystron, Jaromir; Jurecka, Moric; Smekalova, Alice; Lichius, Johannes Josef; Kiesewetter, Holger (2003): Efectul Nigella sativa (semințe negre) asupra sentimentului subiectiv la pacienții cu boli alergice. În: Cercetarea fitoterapiei: PTR 17, pp. 1209-1214. DOI: 10.1002/ptr.1356.

19 Khan, Shahida A; Khan, Aziz M.; Karim, Sajjad; Kamal, Mohammad Amjad; Damanhouri, Ghazi A.; Mirza, Zeenat (2016): semințe de panaceu „Nigella”. O revizuire axată pe efectele regenerative pentru afecțiunile gastrice. În: Revista saudită de științe biologice 23, pp. 542-553. DOI: 10.1016/j.sjbs.2014.10.001.

20 Kanter, Mehmet; Coskun, Omer; Uysal, Hamdi (2006): Efectul antioxidant și antihistaminic al Nigella sativa și al constituentului său major, timochinonă asupra leziunilor mucoasei gastrice induse de etanol. În: Arhive de toxicologie 80, pp. 217-224. DOI: 10.1007/s00204-005-0037-1.

21 Hosseini, M. S.; Mirkarimi, S. A.; Amini, M.; Mohtashami, Reza; Kianbakht, S.; Fallah Huseini, Hasan (2013): Efectele uleiului de semințe de Nigella sativa L. la pacienții cu diabet zaharat de tip II. Un studiu clinic randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo. În: Journal of Medicinal Plants 12. https://www.researchgate.net/publication/286648680

22 Datau, E. A.; Wardhana; Surachmanto, Eko E.; Pandelaki, K.; Langi, J. A.; Fias (2010): Eficacitatea Nigella sativa asupra testosteronului fără ser și a tulburărilor metabolice la bărbații obezi centrali. În: Acta medica Indonesiana 42, pp. 130-134. PMID: 20724766.

23 J Farmacopunctura. 2017 septembrie; 20 (3): 179-193. doi: 10.3831/KPI.2017.20.021. Epub 2017 30 sept. Revizuire privind studiile clinice ale semințelor negre (Nigella sativa) și constituentul său activ, timochinonă. Tavakkoli A1, Mahdian V2, Razavi BM3, Hosseinzadeh H4. DOI: 10.3831/KPI.2017.20.021

24 van den Hoven, R.; Zappe, H.; Zitterl-Eglseer, K.; Jugl, M.; Franz, C. (2003): Studiul efectului Bronchipretului asupra funcției pulmonare a cinci cai de șa austrieci care suferă obstrucție recurentă a căilor respiratorii (greutăți). În: The Veterinary Record 152, pp. 555-557. PMID: 12751606.

25 Astudillo, Adela; Hong, Enrique; Pa, Robert; Navarrete, Andrés (2004): Activitate antispastică a extractelor și compușilor de Acalypha phleoides Cav. În: Cercetarea fitoterapiei: PTR 18, pp. 102-106. DOI: 10.1002/ptr.1414.

26 Omar, Ola Moustafa; Khattab, Nagwa Mohamed; Khater, Dina Soliman (2012): Uleiul de Nigella sativa ca medicament de pulpă pentru dinții pulpotomizați. O evaluare histopatologică. În: Jurnalul de stomatologie clinică pediatrică 36, pp. 335-341. PMID: 23019828.