Ulei de susan - vitamine, nutrienți, în bucătărie, cultivare

Cuprins ulei de susan

Produse populare din magazinul nostru

Uleiul de susan este disponibil în toate supermarketurile bine aprovizionate cu gust pentru alternativele de ulei. Susanul este produsul de pornire al uleiului. Cu toate acestea, există 35 de soiuri de susan. Desigur, unul dintre aceste tipuri este utilizat în principal în producție și este Sesamum orientale.
Oamenii folosesc uleiul de milenii. Inițial această plantă provenea din zonele tropicale din Africa. Mai târziu a venit în India, Orientul Mijlociu și China. Planta crește acum în principal în China, India, Sudan, fosta Uniune Sovietică, Egipt și Mexic.

susan

Ulei de susan - vitamine și nutrienți

Vitaminele și nutrienții sunt prezenți în uleiul de susan. Uleiul este format în principal din grăsimi. Aceste grăsimi sunt împărțite în trei acizi grași speciali. Cantitatea de vitamine conținută este extrem de diferită. Vitamina K conține de multe ori cea a vitaminei E.

Ulei de susan - se folosește în bucătărie

În bucătărie, uleiul este folosit pentru a face salate. De asemenea, are un gust bun când se prăjește cu pâine albă. În plus, mulți oameni îl iau pentru prăjit, deoarece are un gust extrem de blând și la fel de extraordinar.

  • Salatele fără salată, în special, pot fi combinate bine cu uleiul. În acest fel, vitaminele - de exemplu din morcovi - sunt păstrate.

Ulei de susan - cultivare

Planta crește și prosperă numai pe soluri ușoare, care nu trebuie să fie prea nisipoase. Semănatul are loc la o temperatură ideală de 24 de grade Celsius.

Uleiuri de susan

umfla

USDA: Link pentru ulei, susan, salată sau gătit
Krist, Sabine/Buchbauer, Gerhard/Klausberger, Carina: Lexicon de grăsimi și uleiuri vegetale Link