Nutriție De ce alimentația sănătoasă este importantă la locul de muncă - WELT
Fructele, legumele, iaurtul și nucile sunt, de asemenea, gustări utile pentru între mese la locul de muncă. Cei care mănâncă nu ar trebui să facă acest lucru trepidant, ci ar trebui să ia în mod conștient o pauză
Cei care lucrează la birourile lor abia se mișcă. În acest caz, o dietă nesănătoasă devine rapid un risc pentru sănătate. Medicii muncii din TÜV Rheinland explică la ce trebuie să fie atent.
În jurul orei 10 dimineața, fulgi de porumb, currywurst cu cartofi prăjiți la prânz și ciocolată și cola între ele: diverse studii arată că mulți oameni nu acordă atenție unei diete echilibrate, mai ales la locul de muncă.
Acest lucru poate avea consecințe grave pentru sănătate. Oricine mănâncă o dietă dezechilibrată și nu exercită boli de risc, cum ar fi diabetul zaharat, arterioscleroza sau problemele cardiovasculare. „Pericolul de a mânca în exces este deosebit de mare atunci când stai în birou”, a spus expertul în sănătate Dr. Ulrike Roth de la TÜV Rheinland.
Medicul muncii și colegii ei de la TÜV Rheinland vă sfătuiesc să asigurați un raport echilibrat între carbohidrați, grăsimi și proteine. Cei care lucrează din greu fizic au nevoie de energie disponibilă mai rapid și, prin urmare, li se permite să adauge carbohidrați în meniul lor mai des. Se aplică următoarele: Stai departe de pâinea albă și de așa-numiții carbohidrați cu lanț scurt. Deoarece cei care mănâncă carbohidrați cu lanț lung, precum cei care se găsesc în produsele din cereale integrale, sunt plini și se potrivesc mai mult.
Evitați produsele ușoare și agitate
O altă greșeală pe care o fac mulți oameni muncitori: mănâncă agitat în loc să ia o pauză. Acest lucru îi împiedică să se liniștească și să-și piardă rapid urmele obiceiurilor alimentare. Prin urmare, vă recomandăm pauze conștiente și trei mese principale pe zi.
În plus, gustările mici sunt utile între ele, dacă sunt sănătoase. Fructele, legumele, iaurtul și nucile vă umplu și alimentează organismul cu vitamine și substanțe nutritive. De exemplu, nucile cresc capacitatea de concentrare.
Cei care mănâncă în cantină sunt cel mai bine puse împreună individual. Nu trebuie să faceți fără șnițel dacă puneți niște legume pe farfurie în loc de cartofi prăjiți.
Produsele ușoare sunt în general tabu. "Băuturile ușoare și mesele înseamnă că mai mulți oameni sunt consumați și beți în cele din urmă. Este important să beți suficient, în mod ideal apă, spritzere de suc și ceaiuri neîndulcite și aproximativ doi litri de ei răspândiți pe parcursul zilei", sfătuiește TÜV Rheinland- Expertul Dr. Ulrike Roth.