Uleiuri de avocado și camelina pentru beneficiile lor; Cutia cu cereale

Văzând dincolo de ulei de măsline - uleiuri de avocado și camelina: arome noi și beneficii unice pentru sănătate.

Lupta împotriva grăsimilor a luat o turnură critică în ultimii ani, cu toate acestea, canadienii mai informați apreciază din ce în ce mai mult rolul pozitiv pe care îl joacă anumite grăsimi în sănătatea lor. În 2015, consumatorii se pot aștepta ca Canada să fie luată de furtună cu un număr tot mai mare de uleiuri sănătoase.

Uleiul de măsline, considerat mult timp uleiul minune al dietei mediteraneene, nu mai este singur. Nu numai că uleiurile noi oferă beneficii pentru sănătate, dar intră și în bucătărie, aducând varietate și aromă nouă sosurilor, sosurilor și marinadelor.

În ultimul an, uleiul de cocos a câștigat o popularitate considerabilă și odată cu sosirea de produse noi și diversificate va continua să crească în acest an, dar în categoria uleiurilor lichide se află cele mai mari produse noi la modă:

Ulei de avocado va atrage multă atenție. Avocado este bine cunoscut pentru grăsimile sănătoase, dar uleiul extras din ele are un conținut ridicat de grăsimi monoinsaturate și vitamina E, care sunt substanțe nutritive esențiale pentru o piele sănătoasă și radiantă. Uleiul rafinat de avocado este, de asemenea, excelent pentru gătit și fierte.

---