Umanitatea în fața obezității și subnutriției - Obezitatea
La nivel global, se află peste 2 miliarde de adulți și copii supraponderal sau obezi. În același timp, 150 de milioane de copii din întreaga lume suferă de o creștere atenuată legată de sub alimentatie. Omenirea din secolul al XXI-lea se confruntă cu o dublă provocare, gestionând atât obezitatea, cât și subnutriția. Explicații.
Obezitate vs subnutriție
În țările occidentale, dar și în mai multe țări în curs de dezvoltare,obezitate si supraponderal continuă să câștigi teren. Astăzi, în lume, peste 2 miliarde de oameni sunt considerați supraponderali sau obezi. Cu toate acestea, supraponderalitatea și obezitatea sunt doi factori majori de risc pentru dezvoltarea anumitor boli cronice grave, cum ar fi:
- Diabetul zaharat;
- Boli și accidente cardiovasculare;
- Cancerul.
În prezent, flagelul obezității câștigă teren, atât în țările dezvoltate, cât și în cele cu venituri mici, în special în zonele urbane. În fața acestui flagel, autoritățile naționale și internaționale de sănătate publică încearcă să dezvolte strategii de prevenire și îngrijire. Dar a fi supraponderal nu este singura problemă cu alimentația umană.
Două forme extreme de malnutriție
Impreuna cuobezitate, sub alimentatie continuă să afecteze multe părți ale lumii. În prezent, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), aproximativ 800 de milioane de oameni suferă zilnic de foame, în jur de 156 de milioane de copii cu vârsta sub 5 ani sunt diminuați din cauza subnutriție iar viața a 50 de milioane de copii este direct amenințată de malnutriție acută.