Umăr de miel în cuptorul familiei rețetă Régal

Iată o rețetă delicioasă pentru alăptarea umărului de miel cu lămâie și piure într-o caserolă, pe care întreaga familie o va iubi. !

familiei

Pentru 6 persoane

Ingrediente

Producție

Începeți acest lucru rețetă umăr de miel alăptător prin preîncălzirea cuptorului la 210 ° C. Radeți coaja de lămâie. Periați umărul de miel cu ulei de măsline, sare și piper. Tăiați lămâia felii și așezați-le în fundul unei caserole. Așezați umărul deasupra și presărați cimbru. Imprastiați aproximativ 2/3 din căței de usturoi într-o cămașă și turnați 10 cl de apă. Coaceți timp de 15 minute, apoi reduceți temperatura la 180 ° C și gătiți timp de 1 oră. Întoarceți umărul la jumătatea gătitului, tocându-l cu sucul său.