Umplutură de foie gras Rețetă de umplutură de foie gras - Rețetă de Crăciun - Cap de modelare

Rețetă de umplutură de foie gras

umplutură de foie gras este o bază a rețetelor de Crăciun și Anul Nou! Această umplutură de foie gras este foarte ușor de făcut și va transforma orice pasăre într-un fel de mâncare festivă. Această umplutură este un ciorap la care puteți adăuga multe ingrediente pentru a crea variații.

Găsiți și mai multe idei din: Rețete de Crăciun

Curățați ceapa.
Tăiați coapsele de porc și ceapa folosind grătarul fin.
Se amestecă împreună: foie gras, coapsă de porc, ceapă, coniac, gălbenuș de ou, sare și piper și făină. Cel mai bine se amestecă cu mâinile. Utilizarea mănușilor moi este foarte posibilă pentru a amesteca ingredientele umpluturii.
Zdrobiți grosolan 700g de castane cu o furculiță.
Adăugați castanele la umplutura de foie gras și amestecați.