Un Budda Bowl în 5 pași - Méli Mélo de Mél

Fie că este pe Instagram, Pinterest sau în restaurantele „sănătoase”, aceste boluri mici sunt peste tot! Și sunt populare 🙂 De fapt, pe lângă faptul că sunt colorate, sunt sănătoase și echilibrate și se adaptează la tot felul de diete (fără gluten, fără lactoză, vegan sau vegetarian).

Dacă sunteți

Spre deosebire de Poke Bowl, Vas de Buddha nu conține proteine ​​animale, ci doar proteine ​​vegetale. În ultimii ani, am adoptat o dietă aproape fără carne și m-am obișnuit să o înlocuiesc cu alte alimente bogate în proteine. Și de aceea sunt un fan al bolurilor cu porții mici și variate de legume, amidon și leguminoase. Toate acestea au vizat în mod evident să mă satisfacă și să mănânc pe deplin conștient de ceea ce am în farfurie 🙂

Dacă doriți și să creați unul, iată-l Ingrediente a avea și a pune în cel mai frumos castron:

1. Baza:

Baza Bolurilor Buddha este alcătuită din leguminoase sau semințe. Vor fi o sursă de fibre și carbohidrați. Deoarece bolurile sunt adesea vegetariene, leguminoasele sunt adesea baza, dar nu exagerați și încercați întotdeauna să alternați, deoarece nu sunt întotdeauna bine digerate.

Un mic sfat personal: Dacă sunteți un fan al magazinelor Delhaize, acestea vând pachete de semințe organice (Quinoa, Bulgur, hrișcă etc.) la un preț rezonabil și foarte bun. Există și amestecuri, astfel încât acest lucru permite variații. 2. Legume

2. Legume

Legumele alcătuiesc mai mult de jumătate din castron și dacă vă place ca mine, va fi mai mult de 3/4 🙂 Luați legume de diferite culori și variază între crude și fierte sau prăjite. Dacă sunteți un fan al gătitului în serie, aceasta este șansa dvs. de a pune câteva legume deoparte pentru un castron. De asemenea, jucați-vă cu forme pentru a vă face felul de mâncare și mai frumos. Tăiați unele legume în cuburi, tăiați altele sau faceți spaghete de dovlecei sau morcovi. Profit de această ocazie pentru a folosi robotul meu multifuncțional Moulinex, care îmi rade legumele după dorință. Este foarte practic între noi și este un adevărat instrument dacă sunteți un fan al salatelor