Un compus natural împotriva tehnologiei ficatului gras Media
Un compus natural împotriva bolilor de ficat gras
Un nou studiu realizat de oamenii de știință de la Texas A&M AgriLife Research arată cum un compus natural găsit în multe legume bine cunoscute și consumate pe scară largă poate fi utilizat și pentru combaterea bolilor hepatice grase. Acest studiu arată cum boala hepatică grasă nealcoolică, sau NAFLD, poate fi controlată de indol, un compus natural găsit în bacteriile intestinale - și în legumele crucifere, cum ar fi varza, varza, conopida și varza de Bruxelles.
„Pe baza cercetărilor noastre, credem că alimentele sănătoase cu capacitate mare de producție a indolului sunt esențiale pentru prevenirea NAFLD și sunt benefice pentru îmbunătățirea stării de sănătate a celor care o au”, a spus Chaodong Wu, cercetător principal pentru acest studiu. Acesta este un alt exemplu în care modificarea dietei poate ajuta la prevenirea sau tratarea bolilor și la îmbunătățirea bunăstării persoanelor.
Boala ficatului gras este cea mai frecventă cauză a bolilor hepatice cronice în Occident. Este o boală relativ frecventă în țările dezvoltate. Are o incidență de 15% până la 35% în funcție de țară, care a crescut în ultimele decenii datorită prezenței crescute a diabetului de tip 2 și a obezității.
Mulți factori contribuie la NAFLD. Ficatul gras este de șapte până la 10 ori mai frecvent la persoanele obeze decât la populația generală. În plus, obezitatea provoacă inflamații în organism. Această inflamație este cauzată de macrofage, tipuri de celule albe din sânge care luptă în mod normal împotriva infecțiilor. Această inflamație înrăutățește afectarea ficatului la persoanele cu afecțiuni hepatice.
Acest studiu a examinat efectul concentrațiilor de indol la om, modele animale și celule pentru a ajuta la determinarea efectului indolului asupra inflamației ficatului și beneficiile sale potențiale pentru persoanele cu NAFLD.