Un meniu de duminică de toamnă cu galbenele; Cum să piardă în greutate; Deci pierde în greutate
Un meniu de duminică de toamnă cu chanterelles
Pentru un meniu de duminică cu adevărat gustos, vă recomand în sezonul ciupercilor:
Friptură cu galbenele, cartofi cu folie și baie de quark de ierburi.
Alegeți o friptură care este drăguță și slabă, am folosit fripturi mici de pe spatele cărnii de porc. Desigur, sunt posibile și toate tipurile de file - carne de vită, porc sau vițel, fripturi mici de rom sau fripturi de miel slabe.
Îmi place să condimentez cu flori de sel din când în când. De ce? Să aruncăm o privire la Wikipedia, scrie: Fleur de Sel se face din sare de mare din mlaștini sărate sau sare obținută prin alte procese. Pe lângă clorura de sodiu, sarea de mare conține și cantități mici sau urme de alte substanțe, inclusiv săruri de potasiu, magneziu și mangan.
Chanterelles ar fi alegerea mea toamna, dar ciupercile ca alternativă sunt disponibile pe tot parcursul anului. Un număr mare de ciuperci locale sunt oferite pe multe piețe săptămânale, în special la sfârșitul verii și toamna. Îmi place să prăjesc ciupercile cu șuncă afumată slabă și ceapă într-o tigaie acoperită, adaug pătrunjel și condimentăm cu sare și piper. Ciupercile singure sunt aproape o masă completă pentru mine și totul are foarte puține ProPoints.
Întregul lucru se prăjește cu un spray de prăjit. Astfel economisesc mai multe calorii și puncte.
Cartofii din folie sunt fierți cu pielea și, prin urmare, sunt fierți ușor. Le spăl, le învelesc în folie de aluminiu și apoi le las aproximativ 90 de minute. la cuptor la 180 - 200 de grade. O garnitură care nu necesită multă muncă. Pentru baie, amestecați pur și simplu un quark cu conținut scăzut de grăsimi până când este cremos sau cumpărați unul cremos și condimentați cu piper și sare și tăiați și adăugați o grămadă de arpagic întreg.
Deoarece legumele sunt puțin scurte în această masă, recomand un suc de legume sau o salată.
Un meniu de duminică care nu implică multă muncă și are foarte puține puncte și, de asemenea, se potrivește într-o zi întreagă.