Un meniu pentru îndrăgostiți ... - LOTAO Blog

Categorii

Un meniu pentru iubitori ...

pentru

  • Rilleturi de somon roz pal
  • Supa de sfecla roz
  • Curs intermediar „Surpriza iubirii”
  • Curry de nunta glamour
  • Destul de roz - Mousse de ciocolată

Așadar, îmbracă-ți ochelari roz, leagănă o lingură de lemn și mergi cu „Meniul dragostei Glam Wedding Pink”:

Rilleturi de somon roz pal

Rilletele fine sunt un excelent starter, un pic „salut de la bucătărie” - pot fi preparate cu o zi înainte și, prin urmare, sunt și foarte bune pentru a satisface prima foame.

ingrediente

  • ½ ceapă
  • 200 ml vin alb (uscat)
  • 250g file de somon sălbatic, tăiat cubulețe
  • 50g somon afumat, cubulețe
  • 3 linguri maioneză
  • 3 linguri de ceapă de primăvară, tocată mărunt
  • Suc de jumătate de lămâie
  • Ardei roșu, Fleur de Sel "Bali Pur"
  • bagheta

pregătire

Aburiti ceapa tocata marunt in putin ulei pana devine translucida si degajam cu vinul alb. Adăugați cuburile de somon sălbatic la foc mic și gătiți timp de cinci minute. Ridicați somonul cu ceapa din tigaie și turnați excesul de lichid. Se răcește somonul într-un vas și apoi se adaugă somonul afumat cubulețe, maioneza, sucul de lămâie și ceapa de primăvară. Se amestecă totul împreună și se condimentează cu sare, piper și puțin chili. Se servește rece pe bucăți de baghetă prăjite.

Supa de sfecla roz

ingrediente

  • 150 g sfeclă roșie
  • 1/2 ceapa
  • 250 ml bulion de legume
  • 200 ml crema de cocos
  • Lemongrass (1 baston)
  • Suc de jumătate de lămâie
  • 1 lingură Wizard of Laos Perfectioner
  • Ghimbir, proaspăt ras (aprox. 5g)
  • 1 ardei iute mic
  • 1 lingură de mentă, tocată mărunt
  • 1 lingură corinander, tocat mărunt
  • Sare; Java Kiss zahăr în floare de nucă de cocos

pregătire

Se prăjește scurt ceapa tăiată cubulețe în ulei, se adaugă sfecla curățată și tocată mărunt. Deglazați cu supa de legume, adăugați cremă de cocos. Bateți lemongrass cu partea plată a unui cuțit mare până când este plat și adăugați la supă. Acoperiți și gătiți timp de 25 de minute. Adăugați ghimbirul ras, ardeiul iute și Wizard of Laos Perfectioner. Îndepărtați lămâia și purecați fin supa. Adăugați mentă și corinander în supă și condimentați cu suc de lămâie, sare și zahăr din floarea de nucă de cocos Java Kiss.
Curs intermediar „Surpriza iubirii”

ingrediente

  • 200 g erotic pentru între
  • 1 linguriță armonie
  • 20 g sensibilitate
  • ½ cană de duș trosnit
  • 1 linguriță perle de dragoste
  • Ardei sub bum după gust

pregătire

Prăjiți eroticul după cum doriți, dar niciodată „mediu”. Adăugați armonie și sensibilitate și amestecați cu perlele de dragoste și cu crăpăturile necesare. Piper și, dacă este necesar, sunați la serviciul de livrare pentru celelalte cursuri.

Curry de nunta glam de nunta

ingrediente

  • 1 vârf de semințe de coriandru
  • 1 vârf de semințe de chimen
  • 1 ardei iute uscat
  • 2 căței de usturoi zdrobiți
    Pentru curry
  • 1 ceapa mica, tocata
  • 150 de grame de file de șarpe
  • 100 de grame de creveți
  • 1 linguriță fulgi de cocos
  • 1 vârf de ghimbir măcinat
  • 1 roșie, tăiată cubulețe
  • 1 linguriță de ciupercă de tamarind
  • corinander tocat, proaspăt
    Pentru nunta glam
  • 150 g orez Glam Wedding Pink
  • 1 lingură de stafide
  • 1 lingură fărâmă de migdale
  • 3-4 zmeură pentru a garnisi

    • pregătire

    pentru

    Un decor frumos de trandafiri face cina perfectă!

    Măcinați ardeiul iute uscat, semințele de coriandru și chimen, usturoiul și sarea și amestecați într-o pastă de curry
    Decupați peștele, prăjiți ceapa în puțin ulei și adăugați pasta de condimente. Se încălzește bine și se adaugă puțină apă. Adăugați ghimbirul, fulgii de cocos și roșiile, precum și peștele și creveții. Aproximativ. Fierbeți timp de 5 minute, adăugați piureul de tamarind și fierbeți încă 15 minute. În funcție de gustul dvs., se poate adăuga și puțin lapte de cocos. Se ornează cu coriandru proaspăt tocat.
    Sare ușor Glam Wedding Pink și aduce la fierbere cu o cantitate de apă de două ori mai mare. Adăugați stafide și fâșii de migdale și sotati-le 20 de minute la foc foarte mic. Se ornează cu zmeură și se servește cu curry.
    Mousse de ciocolată roz
    ingrediente

    • 180g ciocolata alba
    • 300ml crema
    • 3 ouă
    • 100 g zahăr pudră
    • Colorant alimentar roz
    • Petale de trandafir (pentru decor)

    pregătire

    Topiți ciocolata într-o baie de apă, adăugați încet smântâna și gălbenușul de ou. Bateți albușul de ou până devine rigid, înfășurând zahărul pudră și colorantul alimentar roz. Împingeți cu grijă în amestecul de ciocolată-ouă și turnați în boluri mici. Se lasă să se odihnească la frigider cel puțin șase ore, de preferință peste noapte. Se ornează cu petale de trandafir.