Un mere pe zi îl ține pe doctor departe - site-ul holistic de asistență medicală!
Știați că mărul nu este doar o mâncare foarte gustoasă, sățioasă, ci și foarte valoroasă pentru menținerea sănătății noastre?
Merele se păstrează cel mai bine într-o pivniță răcoroasă (nu în frigider). Când sunt luate din subsol, acestea ar trebui să fie gata la temperatura camerei normale.
Merele pot fi frecate cu prosopul înainte ca merele roșii acum strălucitoare să fie apetisante pentru a mânca într-un castron frumos.
Vă rugăm să nu curățați mărul nepulverizat, deoarece cele mai valoroase vitamine naturale se află chiar sub coajă.
Ceaiul de coaja de mere
Cu toate acestea, dacă vreți vreodată să creați un fel de mâncare bazat pe mere decojite, nu aruncați valoroasa coajă de mere. O puteți transforma într-una minunată gustoasă Ceaiul de coaja de mere a pregati.
Mâncați una sau două mere suculente, necojite pe zi ca gustare, când vă este foame.
Mănâncă-l cu plăcere, inclusiv pielea și miezul, astfel încât să rămână doar tulpina de mere. Astfel obțineți toate vitaminele, pectina și fibrele din măr!
Lucrul frumos al merelor este că nu numai că arată frumos, ci chiar ne ajută să ne păstrăm intestinele sănătoase. Mărul ne ține cu adevărat intestinele în ordine!
Dieta cu mere
Nu este nimic mai digerabil decât un măr decojit, ras fin la temperatura camerei! Aproape orice alt aliment nu este absorbit în sângele nostru atât de repede.
Ajută împotriva lentității și, în același timp, împotriva diareei și a greaței cu stomac prost.
În special copilului bolnav, merele pot fi administrate ca dietă:
Micul pacient primește aproximativ 100 g mere rase mărunt din soiuri de mere coapte cât mai acre (de ex. Boskoop sau Elstar) de cinci ori pe zi. Dați imediat merele proaspăt pregătite copilului bolnav. De obicei, o zi cu o astfel de dietă cu mere este suficientă pentru a restabili ordinea intestinelor - dincolo de aceasta, nu ar trebui să se administreze alte alimente în acea zi.
Marul are un efect de peristaltism, ceea ce înseamnă că mișcările stomacului și ale intestinelor sunt calmante. Pectina conținută în măr acționează ca un fel de burete care absoarbe toate substanțele rele din intestin.
În special, acizii tanici conținuți în mere împiedică reproducerea bacteriilor nefavorabile.
O dietă cu mere este, de asemenea, prea ridicată Nivelurile de colesterol Iti recomandam. Pectina pare să prevină calcificarea vaselor. Una-două mere pe zi sunt suficiente pentru aceasta.
Pericol:
- Persoanele cu gută și afecțiuni reumatice nu ar trebui să consume mere tarte.
- Pacienții cu probleme cu ficatul și vezica biliară ar trebui să prefere merele fierte sau uscate, deoarece sunt mai bine tolerate în acest fel.
- Chiar și persoanele cu stomac sensibil tolerează merele mai bine atunci când sunt gătite.
Mere fierte
Puteți curăța 2 mere (preparați ceaiul de coajă de mere de pe păstăi), scoateți carcasa și tăiați-o în bucăți mai mari și puneți-o într-o cratiță mică. Adăugați puțină apă (fructe acoperite cam la jumătate cu apă), o bucată de unt, câteva stafide și un băț de scorțișoară. Aduceți totul la fierbere, apoi reduceți temperatura și fierbeți timp de aproximativ 10 minute. Acum puteți scoate bățul de scorțișoară, pune deliciosul fel de mere într-un castron frumos și consumați cu plăcere! Poftă bună!
sos de mere
Chiar dacă pregătiți mere, puteți umple o cratiță mare (fără stafide) cu mere tocate grosier, necojite (!), Acoperiți cu apă, adăugați un băț de scorțișoară, aduceți la fierbere și apoi fierbeți la un nivel scăzut, până când se înmoaie. Îndepărtați bățul de scorțișoară și pureați merele neindulcite, dacă este posibil. Acest lucru face un sos de mere foarte sănătos și gustos. Dacă totuși doriți să îl îndulciți puțin, adăugați 1 - 2 linguri. Adăugați miere după piure.
bacsis: Pentru un sănătos Mediul intestinal este benefic să se evite zahărul (în special zahărul industrial) dacă este posibil.
Literatură:
Annelies Schöneck: „Totul despre măr - rețete și sfaturi”, Verlag Freies Geistesleben,