Un nou studiu uimeste Nici o dieta nu aduce nimic! Uite
Un nou studiu uimeste Nici o dieta nu aduce nimic!
Un nou studiu la scară largă realizat de „Lancet Diabetes and Endocrinology Journal” susține că nici aportul redus de grăsimi și nici aportul redus de carbohidrați nu duc la succes pe termen lung.
Cercetătorii de la Harvard au analizat datele din 53 de studii pe termen lung cu peste 68.000 de participanți și au ajuns la concluzia că este mai logic să ne concentrăm pe dimensiunile porțiilor și pe consumul de alimente neprelucrate, mai degrabă decât pe analiza conținutului de grăsimi sau glucide.
„Nu există dovezi clare care să recomande o dietă cu conținut scăzut de grăsimi”, a declarat directorul de cercetare Deirdre Tobias cotidianului englez „The Guardian”.
"În ciuda credinței predominante că trebuie să reduceți grăsimile pentru a pierde în greutate, dovezile științifice nu văd o dietă cu conținut scăzut de grăsimi față de alte diete pentru pierderea în greutate pe termen lung." Principala problemă este creșterea conținutului de zahăr în produsele finite cu conținut scăzut de grăsimi.
Această afirmație susține teze care recomandă în mod special o dietă mediteraneană plină de alimente grase, cum ar fi uleiul de măsline, peștele și nucile și subliniază că este bună pentru sănătatea noastră, în special pentru inima noastră.
Pierderea în greutate s-a încheiat după un an
Cu toate acestea, reprezentanții dietelor mediteraneene nu ar trebui să se bazeze pe aceste constatări. Studiul spune că în cele din urmă nicio dietă nu va funcționa mai mult de un an. În timp ce majoritatea subiecților pierde în greutate a stagnat după dietă, unii chiar au câștigat-o din nou.
Prin reducerea glucidelor, participanții au pierdut în medie cu un kilogram mai mult decât cei care au evitat grăsimile. Dar toți subiecții împreună au pierdut în medie doar 3,75 kilograme după un an.
Susan Jebb de la Universitatea Oxford continuă să apere regimul alimentar: „Chiar și reducerile de greutate mici merită. Așadar, cu cinci kilograme mai puțin aduc deja beneficii majore pentru sănătate. Persoanele cu un nivel ridicat de zahăr din sânge chiar reduc riscul de a dezvolta diabet la jumătate. " (sep)