Un simulator de gust pentru a testa practic alimentele
Esti la restaurant si eziti intre doua feluri de mancare? Nu vă panicați, simulatorul de gust este aici pentru a vă ajuta să faceți alegerea! Într-adevăr, acest mic dispozitiv dezvoltat de cercetătorii de la Universitatea Națională din Singapore ne-ar putea schimba viața de zi cu zi! DoctorBonneBouffe explică de ce!
Simulatorul gustului: o inovație surprinzătoare
O echipă de cercetători de la Universitatea Națională din Singapore a dezvoltat un simulator digital capabil să transmită practic gustul mâncării și băuturii către limbă. Dispozitivul emite semnale electrice care imită cele patru componente principale ale gustului și anume: senzații sărate, dulci, acre și amare.
În contact cu limba noastră, lsemnalele electrice înșeală receptorii limbii noastre prin emiterea diferitelor tipuri de semnale și prin variația temperaturii electrodului.
