Un sistem imunitar optimizat! Jurnalul din Montreal
Aruncați o privire la acest articol
În timp ce suntem în necunoscut despre răspândirea COVID-19 în Quebec, mulți sunt îngrijorați de rezistența lor la infecția virală. De fapt, a mânca bine din păcate nu poate preveni și vindeca infecțiile, dar o dietă sănătoasă joacă un rol în modularea sistemului imunitar. Pe scurt, obiceiurile de viață sănătoase ne întăresc sistemul natural de apărare. În acest context, iată sfaturile mele pentru a optimiza funcțiile sistemului imunitar și, astfel, pentru a lupta mai bine împotriva infecțiilor bacteriene și virale.
1. Creșteți consumul de fructe și legume
La prânz și seara, ar trebui să compunem jumătate din farfurie în legume și să mâncăm 2-4 fructe pe zi. Fructele și legumele sunt ambalate cu antioxidanți. Antioxidanții joacă un rol în imunitate, protejând organismul împotriva daunelor oxidative cauzate de radicalii liberi. Mai multe vitamine și minerale oferă protecție antioxidantă organismului. Vitaminele A și C îndeplinesc mai multe funcții legate de imunitate. Vitamina C, care crește și absorbția fierului, se găsește în principal în citrice, legume din familia varzei (broccoli, conopidă etc.), kiwi și căpșuni. Sursele vegetale de vitamina A includ morcovi, cartofi dulci și dovlecei de iarnă.
Suplimente de vitamina C pentru prevenirea infecțiilor, inclusiv a răcelii ?
Oamenii de știință au analizat multe studii care numără peste 11.000 de participanți. Această analiză a arătat că vitamina C nu este, din păcate, eficientă în prevenirea răcelii la om. Mitul este tenace, dar știința este convinsă că nu răcelile mai puțin obișnuite sunt prinse alunecând zilnic pe o pastilă de vitamina C. De asemenea, severitatea simptomelor nu este afectată. Pe de altă parte, există o reducere a lungimii răcelilor la cei care iau vitamina C zilnic. O reducere a duratei simptomelor, da. dar doar 8%! Este foarte puțin când te gândești la investiția banilor pe care o presupune să iei un supliment în fiecare zi a anului. Și, de fapt, atunci când te gândești la asta, aceste rezultate nu sunt surprinzătoare atunci când consideri că populația generală are nevoie doar de 75 până la 90 mg de vitamina C pe zi pentru a fi sănătoasă și că suplimentele conțin mult mai mult. În plus, nu putem stoca surplusul acestei vitamine, iar excesul, din păcate, ajunge în urină.
Dacă mănânci fructe și legume în fiecare zi, nu există niciun motiv să completezi cu vitamina C. Singurele persoane pentru care s-ar putea indica un supliment de vitamina C sunt sportivii de înaltă performanță și cei aflați sub stres extrem.