Un vis de caise pe 4 straturi împotriva duhului cu dublu standard
Cine dintre voi a răsfoit o revistă pentru femei? Da, exact, aceste reviste care apar săptămânal cu cele mai noi tendințe ale modei („Fresh in orange - începe colorat în iulie!”), Cele mai bune sfaturi înălțătoare pentru viață și dragoste („Acceptă-te pe tine în timp ce urci!”) Și - cum ar putea fi diferit, o dietă complet nouă și super eficientă.
În acest sens, dieta cu carne tocată de roșii de la „Bild der Frau” a fost doborâtă. O săptămână nimic altceva decât tocat și roșii. Pălării tuturor celor care au urmat această dietă bolognească.
Cu toate acestea, orice plan de dietă (bolneză) este distrus cel târziu cu câteva pagini în revistă, atunci când editorii prezintă cele mai noi prăjituri păcătoase. Tort de ciocolată, vis de căpșuni Philadelphia. Nici un băț de țelină conștient de cifră nu poate face față acestor pofte dulci.
Ai observat dubla standarde? De ce ni se spune mai întâi că ar trebui să ne iubim așa cum suntem, pentru a ne explica apoi din nou că avem o siluetă de pere sau că doar bikini cu volane sunt costumele de baie potrivite pentru femeile cu piept plat. Dar nu ne mai încadrăm în ele atunci când coacem toate rețetele de tort. Sau este? A existat încă această nouă cură de fulgere de 10 zile.
Ce ar trebui să facem cu aceste informații? Acceptați și iubiți curbele, liniile de zâmbet și imperfecțiunile noastre? Adaptați-vă la idealul social? Sau, pur și simplu, frustrați-vă de standardele duble și mâncați tort?
Am optat pentru acesta din urmă și am lovit trei cârlige pe acest dublu standard cu visul meu de caise pe 4 straturi. Fără un hack. Fără roșii. Fără dietă. Doar gustare și zâmbet.
250 g făină
75 g zahăr
1 ou
125 g unt sau margarină
1. Frământați ingredientele (nu prea mult timp). Apoi, răciți-vă timp de 30 de minute.
2. Apăsați în matriță.
3. Pre-coaceți timp de 10 minute la 150 °.
100 g zahăr
1 kg quark
1 pachet de zahăr vanilat
coajă rasă de 1/2 lămâie organică
4 ouă
1 lingură ușor îngrămădită de amidon de porumb
1. Se amestecă quarkul, zahărul, zahărul vanilat, coaja de lămâie și ouăle.
2. Se amestecă amidonul.
100g unt
100g fulgi de ovăz
100g făină
80g zahăr
1. Combinați toate ingredientele și frecați până când este o masă sfărâmicioasă.
2. Întindeți o parte din amestecul de quark pe aluatul scurt. Așezați caisele deasupra și turnați partea rămasă peste ele.
3. Presărați dărâmătura deasupra și coaceți tortul aproximativ 40 de minute la 180 °.
200ml crema
200g zahăr
100-200ml apă
1. Lasa zaharul sa se caramelizeze intr-o tigaie. Nu ar trebui să fie mai mare decât un deget gros, astfel încât să se caramelizeze frumos. Rotiți tigaia pentru a distribui zahărul, nu amestecați.
2. Între timp, încălziți ușor crema.
3. Scoateți zahărul caramelizat din farfurie și amestecați treptat crema caldă. Continuă să amesteci până când totul se dizolvă.
4. Când totul este puțin mai rece, amestecați în apă până când ați atins gradul de lichiditate dorit.
Notă:
1. Revistele pentru femei au o logică răsucită.
2. Suntem minunați.
3. Și tortul. De aceea are un gust la fel de bun în a 2-a zi ca în 1.!