Una din două persoane afectate de malnutriție în 2030
Comentarii Imprimare Email Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Mai mult de jumătate din populația lumii va suferi de malnutriție până în 2030, cu excepția cazului în care se adoptă măsuri urgente pentru îmbunătățirea accesului la alimente de calitate. FAO este îngrijorată.
Pentru prima dată într-un deceniu, schimbările climatice și conflictele au dus la o creștere a malnutriției. Acestea sunt concluziile unui raport al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) The State of Food Security and Nutrition in the World 2017.
În 2016, 815 milioane de oameni, sau 11% din populația lumii, au înfometat, ceea ce reprezintă o creștere de 38 de milioane față de anul precedent. Aproximativ 155 de milioane de copii suferă de creștere sternă din cauza nutriției slabe.
De ce foamea în lume crește din nou ?
Foamea în lume a crescut pentru prima dată în ultimul deceniu, avertizează un raport al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).
Foametea nu este singura cauză a deficienței nutriționale, cu toate acestea, au crescut și alte forme de malnutriție, precum și obezitatea.
„În întreaga lume, aproximativ una din trei persoane suferă de cel puțin o formă de malnutriție: foame, deficiențe de micronutrienți sau supraponderalitate și obezitate”, a declarat José Graziano da Silva, directorul general al FAO, în cadrul întâlnirii. Miniștri ai Sănătății din țările G7, la Milano.
"Fără măsuri urgente și eficiente, mai mult de jumătate din omenire va suferi cel puțin un tip de malnutriție până în 2030", a spus el.
Peste două miliarde de oameni au deficiențe de micronutrienți, în timp ce 1,9 miliarde de adulți și 41 de milioane de copii sunt supraponderali.
Epidemie de obezitate
În națiunile industrializate ale clubului G7 (Regatul Unit, Franța, Germania, Italia, Japonia, Canada și Statele Unite), malnutriția se referă în principal la supraponderalitate și obezitate. José Graziano da Silva a spus că urbanizarea schimbă alegerile alimentare ale oamenilor, împingându-i să consume mai multe alimente procesate, ceea ce spune că este în spatele creșterii ratelor de supraponderalitate și obezitate.
Emma Calvert, șefa politicii alimentare a organizației europene de consumatori BEUC, este de acord. „Trăim într-un mediu în care alegerile nesănătoase sunt mai ușoare”, a remarcat ea. „Dacă vrem să stopăm epidemia de obezitate în Europa, trebuie să inversăm tendința. "