Unde găsești proteine 24 de rețete gourmet - vegan practic
Douăzeci și patru de rețete și sfaturi pentru umplerea proteinelor în timp ce mănânci vegan !
Într-o dietă vegetală, cerealele, leguminoasele și semințele oleaginoase sunt alimente obișnuite bogate în proteine. Tofu, seitan și alte imitații de carne conțin, de asemenea, multe. Datorită tuturor acestor alimente, este ușor să compui mâncăruri nesfârșite gustoase și energice.
Și pentru a avea un aport proteic garantat într-o dietă pe bază de plante, este suficient să mâncați o dietă echilibrată și să aveți suficient.
Deși acum s-a stabilit că putem trăi într-o stare bună de sănătate fără a consuma produse de origine animală, în Franța în fiecare zi, 3 milioane de animale terestre și zeci de milioane de animale acvatice sunt ucise brutal în abatoare pentru a produce alimente. De fapt, produsele de origine animală sunt considerate adesea singurele surse de proteine, fier și calciu, în timp ce este ușor să le găsești într-o dietă pe bază de plante.
Sursele de proteine sunt abundente, iar deficiența de proteine este, de fapt, doar o concepție greșită: singurele persoane care le lipsesc în țările dezvoltate sunt persoanele subnutrite cu diete dezechilibrate. Se spune adesea că proteinele animale sunt mai „complete” decât proteinele vegetale, dar se dovedește că această diferență este neglijabilă atâta timp cât mănânci o varietate de alimente.