Sparanghel verde în tigaie

Rețetă: sparanghel verde în tigaie

rezumat: Rețetă de sparanghel verde în tigaie, fiul meu a vrut de ceva vreme să gust aceste sparangheli gustate în San Francisco. Le puteți găti și la un grătar. Voi testa și, bineînțeles, vă voi spune despre asta. Mi-au plăcut mai ales acești sparangheli abia crocanți. Mi-a plăcut foarte mult și gustul suplimentar de parmezan și, bineînțeles, ardeiul. Sparanghel verde prăjit în tigaie, o modalitate rapidă de a surprinde prietenii. Acasă iubim sparanghelul.

Ingrediente pentru rețetă

• Rețetă de sparanghel verde prăjit în tigaie pentru 4 persoane:
• 16 sparanghel verde
• 50 gr de unt
• 1 linguriță de ulei de măsline
• Sare si piper
• 60 gr parmezan

Pregătirea

1. Clătiți sparanghelul sub robinet.
2. Ștergeți sparanghelul verde cu hârtie alimentară.
3. Tăiați sparanghelul, îndepărtând ¼ de sparanghel.
4. Încălziți o tigaie cu untul și uleiul de măsline.
5. Puneți sparanghelul în grăsimea fierbinte.
6. Sare și piper generos sparanghelul.
7. Tăiați parmezanul în așchii.
8. Se servește pe farfurii încălzite.
9. Se presară parmezan.

Timp de preparare: 15 minute
Timp de gătit: 12 minute
Număr de persoane: 4

---