Unde sunt caloriile ascunse Lepape-Info

Există alimente care oferă calorii invizibile? Explicații cu Corinne Peirano, dietetician-nutriționist.

Această expresie a „caloriilor ascunse” este inadecvată. Aceasta implică faptul că ar exista alimente care furnizează calorii invizibile care s-ar închide ca o capcană într-un mod în jurul consumatorului, care ar fi ademeniți de alimente sau de combinații de alimente cu aparențe înșelătoare sănătoase.

Capcana ascunsă pentru calorii

Dacă mușcați legumele crude ca început, veți dori să mâncați alimente sănătoase. Adică bun pentru sănătatea dumneavoastră, care nu conține deloc sau foarte puține zaharuri sau grăsimi. Pe de altă parte, atunci când vă bucurați de o bucată de tort, de exemplu o brânză cu fructe roșii, nu vă surprinde anunțarea caloriilor indicate (270 kcal pentru aproximativ 100 g).

Pe de altă parte, dacă îți dau quiche-ul cumpărat la brutărie pentru prânzul tău, ca exemplu perfect al unui aliment cu ideea de calorii ascunse, s-ar putea să începi să te întrebi. Un alt exemplu, luați o macedonie care este o salată de legume mici, corecte pentru dietă, adăugați maioneză (și din nou depinde de cât de mult) și veți obține cea mai dificilă intrare pe care o puteți mânca.

---