Unele bacterii probiotice te îngrașă
În timp ce interesul anumitor probiotice în corectarea diferitelor anomalii, în special anomaliile digestive, este din ce în ce mai demonstrat, relațiile dintre aceste bacterii și creșterea în greutate rămân în continuare un mister. Pentru a afla mai multe, echipa profesorului Didier Raoult a analizat toate studiile riguroase deja efectuate, atât la oameni, cât și la animale. Conform rezultatelor lor, anumite tulpini bacteriene sunt legate de creșterea în greutate la om. Până la promovarea obezității ?

Bacteriile „benefice pentru sănătatea gazdei”
Probioticele, conform definiției oficiale a Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), sunt „microorganisme vii care, atunci când sunt administrate în cantitate potrivită, produc un beneficiu pentru sănătatea gazdei”. De exemplu, s-a demonstrat că anumite bacterii contribuie la reducerea diareei sau a balonării intestinale. Aceste rezultate pozitive, chiar dacă se referă doar la anumite tulpini, explică de ce, de o duzină de ani, bacteriile probiotice au invadat rafturile proaspete (în special în produsele lactate) și rafturile farmaciilor (suplimentele alimentare). Fără eficacitatea acestor produse, care conțin diverse bacterii, a fost întotdeauna demonstrat corect.
Dar dacă aceste bacterii modifică flora intestinală (toate cele 100.000 de miliarde de bacterii care colonizează intestinele noastre), influențează acest lucru metabolismul grăsimilor? Cu alte cuvinte, modificarea florei riscă să ne influențeze greutatea? ?
Analiza a 82 de studii privind efectele probioticelor
Pentru a afla mai multe, echipa prof. Didier Raoult, de la Unitatea de cercetare privind bolile infecțioase și tropicale emergente (CNRS/AMU/Inserm/IRD) a efectuat o analiză detaliată a celor 82 de studii disponibile pe această temă: date despre om (17) studii clinice randomizate), date din agricultură unde efectul așteptat este creșterea în greutate (51 de studii) și 14 teste pe animale de laborator (căutarea unui efect anti-obezitate pentru o utilizare potențială la om).