Unt de arahide pe bancul de testare JDM
Aruncați o privire la acest articol
Urmat îndeaproape de anumite unturi de nuci și semințe, de asemenea foarte populare, untul de arahide rămâne cea mai bună alegere pentru un mic dejun sănătos și echilibrat. Ușor, mai puțin sărat, neîndulcit, natural. Mai multe opțiuni sunt disponibile în supermarketuri. Concentrați-vă asupra opțiunilor disponibile consumatorilor.

Analiză
Au fost evaluate aproximativ 20 de unturi de arahide. Pentru o porție de 15 ml, adică 1 lingură, produsele oferă:
- Între 80 și 100 de calorii
- Între 5 și 8 g de lipide
- Între 1 și 1,5 g de grăsimi saturate
- Între 0 și 70 mg de sodiu
- Între 3 și 7 g de carbohidrați
- 1 g de fibre
- Între 1 și 2 g zaharuri
- Între 2 și 4 g de proteine
Printre cele mai bune opțiuni
Cinci produse în studiu se remarcă din alte unturi de arahide. Patru dintre acestea sunt naturale, în timp ce celălalt unt de arahide afectat este organic:
- Nuts to You Nut Butter Inc Unt de arahide natural cremos.
- Irrésistibles Naturalia Unt de arahide cremos și natural
- Unt de arahide Kraft Creamy Natural
- Blue Menu Creamy Crean Natural Butter - Choice's Choice
- Untul de arahide cremos organic Choice's President
Compoziția lor este foarte simplă: doar arahide! În ceea ce privește valoarea lor nutrițională, este foarte similară de la un produs la altul. Fiecare dintre cele cinci produse oferă 90 de calorii pe porție. Produsele Nuts to You Nut Inc. și produsele Irrésistibles Naturalia conțin 8 g de grăsime pe porție. Celelalte trei cele mai bune opțiuni, produsul Kraft și cele două produse President's Choice, conțin 7 g de grăsime pentru aceeași porție.
Toate cele cinci produse nu conțin sodiu și au, de asemenea, același conținut de carbohidrați (3g) și zahăr (1g). Aceste valori sunt, de asemenea, cele mai mici dintre produsele studiate. Toate produsele menționate au, de asemenea, 4 grame de proteine, cea mai mare valoare pe banca de testare.
Printre opțiunile mai puțin bune
Selection Light Creamy Peanut Butter este printre cele mai proaste opțiuni. Dacă conținutul său de calorii (80) și grăsimi (5 g) este mai mic decât ceea ce afișează cele mai bune opțiuni, produsul scade cu un conținut mai ridicat de carbohidrați și zahăr (de două ori mai mult decât cele mai bune opțiuni). Produsul are, de asemenea, cea mai mică valoare proteică din analiză, la 2g pe porție. Ca bonus suplimentar, produsul conține uleiuri hidrogenate, grăsimi proaste pentru sănătatea cardiovasculară și solide din sirop de porumb.