Unt de cacao (ingredient) - Tot ce trebuie să știți despre untul de cacao 750g

Untul de cacao se găsește sub diferite forme. Se vinde adesea sub formă de pulbere, obținută după crionica untului. Dar se găsește și în picături sau în pâini.

ingredient

Cumpărare

Puteți cumpăra unt de cacao în magazine de specialitate, în unele supermarketuri și pe internet. În funcție de utilizarea pe care doriți să o faceți (coacere, coacere, ciocolată.), Fiecare tip de unt are avantajele sale. Dar cel mai ușor de utilizat este, fără îndoială, untul de cacao pudră, deoarece untul de cacao normal se topește la numai 35 °.

Pregătirea

Untul de cacao nu necesită nicio pregătire prealabilă. În pâine, pudră sau picături, trebuie doar să o topiți sau să o adăugați la preparat pentru a da o parte de topire tuturor preparatelor. Se topește în timpul gătitului și se solidifică la rece. Foarte util pentru coacere.