Unt de migdale MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Untul de migdale a fost foarte popular de ceva vreme, dar încă mult mai mult decât un hype vegan. Conține multe ingrediente valoroase și este deosebit de versatil în gătit, coacere și bucurie. Puteți citi mai multe despre acest lucru în informațiile despre produs!
Cuprins
- Ce ar trebui să știți despre untul de migdale
- origine
- sezon
- gust
- sortează
- Rețetele noastre preferate de unt de migdale
- Cât de sănătos este untul de migdale?
- Beneficiile migdalelor pentru sănătate
- Sfaturi pentru cumpărături și gătit pentru untul de migdale
- Achiziționarea
- depozitare
- pregătire
- Sfaturi de pregătire pentru untul de migdale
- Cunoștințe de luat
Ce ar trebui să știți despre untul de migdale
Numele este un pic înșelător: dacă nu cunoașteți untul de migdale, probabil credeți că este un fel de terci precum sosul de mere. De fapt, este vorba pur și simplu de migdale, care sunt măcinate până când iese uleiul pe care îl conțin. Rezultatul este mai degrabă o cremă decât un sos. Un unt bun de migdale este format exclusiv din migdale, nimic altceva!
origine
Untul de migdale este disponibil în principal de la producătorii ecologici.
sezon
Puteți cumpăra oricând unt de migdale.
gust
Untul de migdale are un gust ușor până la intens ca migdalele, în funcție de culoare.
sortează
Untul de migdale este disponibil în două tipuri sau culori: untul de migdale albe este fabricat din sâmburi de migdale decojite, în timp ce untul de migdale brun este fabricat din sâmburi de migdale care au fost măcinate cu pielea. Produsul finit este umplut în borcane cu capace cu șurub.
Rețetele noastre preferate de unt de migdale
de Nathalie Gleitman
Aici puteți găsi toate rețetele de unt de migdale.
Cât de sănătos este untul de migdale?
Dacă folosești mai des untul de migdale și chiar înlocuiești chiar untul sau alte unturi de grăsime, cu siguranță faci ceva bun pentru corpul tău. Deși conține o cantitate relativ mare de grăsimi, în primul rând, este considerabil mai mică decât grăsimile animale și, în al doilea rând, această grăsime este benefică fără rezerve pentru sănătate, deoarece este compusă aproape exclusiv din acizi grași valori mononesaturați și polinesaturați.
În plus, untul de migdale poate obține un conținut foarte ridicat de minerale importante, în special potasiu, magneziu și calciu. Vitaminele B niacina și acidul folic sunt, de asemenea, abundente. Una peste alta, untul de migdale conține o mulțime de substanțe importante pentru buna funcționare a nervilor, a mușchilor și a metabolismului.
| Calorii | 666 |
| proteină | 15 g |
| gras | 59,1 g |
| glucide | 19,7 g |
| Fibră | 1,5 g |
de asemenea poti fi interesat de
Sfaturi pentru cumpărături și gătit pentru untul de migdale
Achiziționarea
Fie că alegeți untul de migdale alb sau negru este în principal o chestiune de gust. Deoarece este nevoie de mai mult efort pentru a produce, untul de migdale albe costă mult mai mult decât untul de migdale negre.
depozitare
Într-un borcan nedeschis, untul de migdale se va păstra mult timp fără refrigerare. După deschidere aparține frigiderului.
pregătire
Singurul lucru de pregătit cu unt de migdale este amestecarea pentru a reconecta pasta de migdale și uleiul de migdale.
Sfaturi de pregătire pentru untul de migdale
Untul de migdale poate fi folosit în mai multe moduri în gătit și coacere. Este potrivit, de exemplu, pentru smoothie-uri, băuturi mixte de tot felul, sosuri și sosuri. Multe legume înlocuiesc grăsimile animale, cum ar fi untul cu unt de migdale și îl folosesc pentru a răspândi pâine sau chifle.
Apropo, puteți face singur unt de migdale dacă aveți acasă un mixer puternic.
Cunoștințe de luat
Untul de migdale constă în mod ideal din migdale 100% și, prin urmare, nu numai că are un gust delicios, dar este și sănătos. Acizi grași nesaturați și polinesaturați valoroși, minerale și vitamine B fac din untul de migdale ingredientul perfect pentru nervii puternici și un metabolism funcțional.