Untul de arahide Aceasta face ca untul de arahide să fie atât de sănătos SĂNĂTATEA BĂRBATILOR
Unt de arahide 5 motive pentru a mânca mai des unt de arahide
Untul de arahide aparține aproape în fiecare masă de mic dejun din SUA și Olanda. Destul de inteligent, pentru că crema este destul de sănătoasă. Problema: americanii își mănâncă în mod tradițional iubitul unt de arahide în combinație cu gem pe pâine prăjită albă, care aproape imediat scapă toate beneficiile. Untul de arahide poate fi folosit în mai multe moduri, nu doar ca unt tartin.
Care este diferența dintre untul de arahide și untul de arahide?
Din punct de vedere pur legal, nu există nicio diferență între untul de arahide și untul de arahide - cel puțin nu în Germania. În SUA, pe de altă parte, tipicul „unt de arahide” trebuie să fie format din cel puțin 90% alune. Restul este alcătuit din uleiuri adăugate (cum ar fi uleiul de palmier), sare sau zahăr, ceea ce înseamnă că untul rămâne cremos și componentele solide nu se separă de uleiul de arahide.
În UE nu există reglementări privind denumirea. Cu toate acestea, denumirea „unt” poate fi utilizată numai pentru produsele din lapte. Prin urmare, mulți producători din această țară trec la alți termeni, cum ar fi untul de arahide sau crema de arahide. Nu există reglementări legale cu privire la exact ce pot conține produsele cu aceste denumiri sau dacă sunt permise aditivi și altele asemenea.
Ce face un bun unt de arahide?
Untul de arahide este adesea comercializat ca un tip de unt sănătos de arahide care nu conține aditivi și este fabricat numai din arahide. Cu toate acestea, acest lucru se poate aplica și unui produs numit unt de arahide, așa că nu vă lăsați denumiți.
O privire la lista de ingrediente este întotdeauna o necesitate atunci când cumpărați unt de arahide sau unt. Produsul conține zahăr, ulei de palmier, sare sau chiar numere E? Atunci mâinile! Crema de arahide la alegere ar trebui să fie 100% alune.
5 motive pentru a mânca unt de arahide în mod regulat
Nucile sunt sănătoase. Cu toate acestea, arahidele nu sunt deloc nuci. Din punct de vedere botanic, aparțin leguminoaselor. Dar au și avantaje:
1. Untul de arahide asigură grăsimi sănătoase
Untul de arahide sau untul este o adevărată bombă calorică (în jur de 600 de calorii la 100 de grame) cu un conținut corespunzător ridicat de grăsimi, în medie 50 de grame la 100 de grame. Dar asta nu înseamnă că este nesănătoasă. Deoarece majoritatea sunt acizi grași sănătoși, nesaturați, care au un efect pozitiv asupra sănătății inimii.
10 alimente care sunt deosebit de bogate în acizi grași omega-3
2. Untul de arahide conține proteine bune pe bază de plante
La fel ca nucile adevărate, alunele oferă, de asemenea, o mulțime de proteine de înaltă calitate, pe bază de plante - 25 de grame la 100 de grame de piure. Acest lucru prezintă un interes deosebit pentru vegetarieni și vegani care nu își pot acoperi nevoile de proteine (în cea mai mare parte) din surse de proteine animale. În plus, proteinele sunt o sațietate de lungă durată.
Gustarea perfectă pentru între mese: pene de mere cu unt de arahide. Combinația de fibre și proteine nu lasă poftele.
3. Untul de arahide nu conține lactoză și fără gluten
Untul de arahide este o gustare ideală pentru vegani. Desigur, nu conține lactoză. Persoanele cu boală celiacă sau intoleranță la gluten se pot bucura și de untul de arahide, deoarece nu conține gluten.
4. Untul de arahide se potrivește bine cu multe rețete
Untul de arahide nu numai că poate fi scos direct din pahar, ci poate fi folosit și ca tartă, ca topping de muesli, într-un smoothie sau pentru gătit. Sosurile, în special, sunt perfect rotunjite cu o păpușă de piure. Aroma de arahide se potrivește, de asemenea, perfect cu rețetele asiatice sau indiene.
5. Untul de arahide este bogat în vitamine și minerale
Pe lângă grăsimile sănătoase și proteinele de înaltă calitate, untul de arahide oferă și o gamă întreagă de vitamine și minerale importante. Inclusiv vitamina E, care are un efect antioxidant și vă protejează celulele de radicalii liberi dăunători - astfel previne și îmbătrânirea pielii.
Untul de arahide este, de asemenea, bogat în magneziu (aproximativ 50 miligrame la 100 de grame) și potasiu (aproximativ 600 miligrame la 100 de grame). Cele două minerale sunt deosebit de importante pentru sportivi deoarece reglează tensiunea și relaxarea mușchilor.
Untul de arahide conține multe calorii, dar dacă gustați crema cu unt moderat (2 linguri pe zi este suficient) faceți ceva foarte bun pentru dvs. și pentru corpul dumneavoastră.