Untul de karité, grăsimea ideală pentru piele
Untul de karité este o grăsime care provine din arborele de karité. Arborele de shea se găsește în estul și vestul Africii tropicale. Untul de karité provine din două migdale uleioase în sămânța de karité. Odată ce migdalul este scos din sămânță, este măcinat într-o pulbere și fiert în apă. Untul se ridică apoi la vârful apei și devine solid.
În alimente, acest unt este folosit ca grăsime pentru gătit.
Untul de karité este folosit și în produsele cosmetice.
Pe corp, este utilizat ca emolient, antioxidant, hrănitor, vindecător, reparator, revitalizant, regenerant, antiinflamator și protector.
Aport nutritiv
Valorile nutriționale date mai jos sunt pentru 100 de grame de unt de shea
| Calorii | 884 kcal |
| calciu | 0 mg |
| colesterolului | 0 mg |
| lipide | 100 g |
| glucide | 0 g |
| sodiu | 0 mg |
| proteină | 0 g |
| calciu | 0 g |
| magneziu | 0 g |
| fier | 0 g |
Diferite întrebări pe care ți le pui
Care sunt diferitele soiuri care există ?
Este important să se distingă unturile de karité în funcție de utilizarea lor: există cele care sunt de uz cosmetic și cele care sunt de uz alimentar.