Urzică dietetică de gătit întinsă pe pâine prăjită Nouvelle Cuisine Bio

O bucătărie sănătoasă începe cu utilizarea produselor bune, și în cantitate rezonabilă.

Mica amintire: care sunt dușmanii dieteticii ?

  • grăsimi saturate care provin în principal din produse de origine animală (carne roșie, carne de porc.) și de la animale (brânză, lapte, iaurturi.)
  • zaharuri rafinate întâlnite în principal în fursecuri industriale, dar și în mese pregătite, băuturi răcoritoare etc.

În general, nu este foarte complicat să faci un bucătărie dietetică, trebuie să cunoașteți înlocuitorii și să fiți îndrăzneți. Desigur, trebuie să aveți și o anumită voință și să rezistați la felul de mâncare cu cartofi prăjiți adus la restaurant sau la patiseria de la prânz.

reflexe să ai când vrei să gătești dietă:

  • Consumați produse calitate
  • Înlocuiți untul cât mai mult posibil ulei nesaturat, ulei de măsline, de exemplu (aflați mai multe despre beneficiile uleiului pentru sănătate)
  • Înlocuiți adesea laptele de vacă cu lapte vegetal
  • Eliminați zahărul rafinat din dulap și cumpărați numai zahăr integral (stil mascobado)
  • Înlocuiți băuturile răcoritoare cu Suc și legume proaspete precum smoothie-uri

Iată o rețetă puțin ușoară, care combină prospețimea și dieta pentru a da un rezultat sănătos și gustos.

Depinde de dvs. să alegeți cum doriți să mâncați această tartă, pentru o bucătărie dietetică perfectă, înmuiați-vă legume crude în interior: un aperitiv plin de vitamine și minerale.

Puteți face, de asemenea, o salată de pâine prăjită fierbinte cu răspândirea pe ea. nu uitați de salata verde, unele legume crocante din jur, semințe și semințe încolțite.

Rețetă pentru răspândirea urzicii

Cantități pentru o felie mare de pâine de țară (cu un munte de tartine pe ea!):

întinsă
O răspândire de urzică pe tulpini de țelină crudă pentru o bucătărie dietetică perfectă.
  • 100 gr brânză de capră proaspătă
  • 50 gr de urzici proaspete (sau uscate)
  • opțional: ierburi proaspete suplimentare (arpagic, pătrunjel, busuioc.)
  • sare şi piper
  • suc de 1/2 lămâie proaspătă mică
  • 1 lingura de ulei de masline
  • semințe de in (și/sau susan, floarea-soarelui, dovlecei.)
  • opțional: bucăți mici de ardei roșu proaspăt, morcovi și/sau ceapă