Uscarea alimentelor în fabricile containerizate Genetec
Potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), sute de milioane de tone de alimente se pierd în fiecare an. Acesta este în special cazul țărilor în curs de dezvoltare, unde 40% din pierderi au loc în etapele post-recoltare și procesare. Acest lucru se datorează atât infrastructurii precare, tehnologiilor învechite, cât și investițiilor reduse în sistemele de producție alimentară.
Pentru a oferi o soluție la această problemă, Genetec a dezvoltat instalații de uscare a alimentelor agroindustriale containerizate. Uscarea permite conservarea alimentelor timp de 2 ani, fără modificări ale calităților nutriționale și organoleptice ale produselor. Gestionăm toate aspectele tehnice dinstudiu de fezabilitate până la întreținere prin proiecta, constructie, instalatia si management a site-ului.
Aceste fabrici containerizate sunt o soluție
- profitabil: timpul de recuperare este în general între 1 și 2 ani.
- efectiv: deșeurile sunt recuperate complet sub formă de furaje pentru animale, îngrășăminte sau energie (biogaz).
- modular: puteți adăuga cu ușurință unități.
- versatil: o fabrică poate usca pește, precum și carne, fructe, manioc, legume etc.
- ușor de implementat: O fabrică de bază poate fi instalată în mai puțin de o săptămână. În plus, ne ocupăm de instalare și punere în funcțiune.
- independent de rețeaua electrică națională: putem produce electricitate din soare, deșeuri, lemn, biomasă, apă ...
- protecția mediului: containerele noastre sunt reciclate sau reciclabile, fumatul se face din fum lichid, energia este produsă din surse regenerabile ...
- furnizor de locuri de muncă: o fabrică de bază angajează 15-25 de muncitori.