Uscat sau dulce O chestiune de gust la vinul Weingut Fuchs
La această întrebare crucială despre consumul de vin se poate răspunde cu un proverb latin frumos:
De gustibus non est disputandum -
Despre gust nu se poate argumenta!
Fie că preferați vinuri uscate, blânde sau foarte gustoase, fie că preferați să beți vin alb sau roșu, este în întregime o chestiune de gust personal.
Încercați ceea ce vă place cel mai mult și ați găsit vinul potrivit pentru dvs.!
Vinuri uscate - apreciate de cunoscători
„Uscat” este termenul folosit pentru a descrie vinurile care au puțină sau deloc dulceață. În aceste vinuri, zaharurile naturale din struguri sunt complet sau aproape complet fermentate în alcool.
Adesea confundăm „uscat” cu „acru” - aciditatea unui vin nu are nicio legătură cu dulceața sa. Un vin uscat poate avea o aciditate marcat ușoară.
Aici puteți găsi mai multe informații despre acidul tartric și care vinuri sunt speciale aciditate ușoară a avea.
Vinuri pentru diabetici?
Întrebarea frecvent adresată, care vinuri "potrivit pentru diabetici„Sunt, din păcate, nu putem (și putem) să nu răspundem în general.
Vă rugăm să discutați cu medicul dumneavoastră dacă și care vinuri sunt cele mai potrivite pentru dvs. Valorile analizei cu alcool și zahăr rezidual pot fi găsite în descrierile soiului de struguri.
Vinuri dulci - delicatese fructate din paharul de vin
Termenul dulce este adesea parafrazat cu „blând”, „minunat” sau „gustos”. Toți acești termeni descriu vinuri care nu uscat, la fel sunt mai mult sau mai puțin drăguți.
Aveți vinuri dulci mai puțin alcool decât vinurile uscate. Acest lucru se datorează faptului că nu tot zahărul natural din vinurile dulci este fermentat în alcool și rămâne în vin ca „dulceață reziduală”. Puteți găsi detalii despre acest subiect pe pagina Dulceață în vin.
Proscris de „cunoscători” intoleranți ...
Apropo, printre „cunoscători” - și îl includem pe bunicul nostru Jakob Fuchs, care, ca vinificator de rasă pură, a băut doar vinuri minunate de-a lungul vieții - există mulți iubitori „secreți” de delicii dulci!
Un papa al vinului binecunoscut în lumea vinului, căruia i-am oferit un vin roșu dulce nobil în timpul unei prezentări de vin, a refuzat să ia măcar paharul în mână, să nu mai vorbim de miros sau chiar să-l gustăm ... Atâta ignoranță și intoleranță arată clar că Ca cunoscător, nu este nevoie să luați prea în serios orientările acestor persoane.
Vrei să știi ceva mai precis?
Vă rugăm să nu ezitați să ne întrebați dacă ceva nu vă este clar și dacă aveți nevoie de mai multe informații. Trebuie doar să ne sunați la: 06243-213 sau să ne scrieți folosind formularul nostru de contact.