Uscați-vă smochinele
În acest moment este sezonul smochinelor și îmi place foarte mult să mănânc acest fruct, atât proaspăt, cât și uscat iarna. Acum m-am gândit cum să usuc smochinele. Presupun că nu va fi cu adevărat util din punct de vedere financiar să vă uscați smochinele, dar aș fi interesat, în principiu, cum să faceți cel mai bine dacă nu aveți un deshidratator.
Uscați apoi aceste fructe întregi sau în bucăți? Dacă cumpărați smochinele uscate iarna, mi se pare că sunt bucăți întregi sau mă înșel? Este o coincidență faptul că până acum nu puteam cumpăra decât smochine uscate legate împreună ca o coroană de flori? Are ceva de-a face cu uscarea? Nici alte fructe uscate nu sunt legate între ele într-o coroană de flori.
Cu coroana de smochine, bucățile individuale de smochine sunt aproape lipite între ele. În timpul procesului de uscare, smochinele sunt presate în prealabil și apoi uscate? Cum funcționează uscarea? Dacă ar trebui să lăsați smochinele întregi, este un fruct destul de gros și nu-mi pot imagina că se usucă atât de ușor fără să se înrăutățească mai întâi. Sau nu poți chiar să te usuci de smochine sau măcar să ai nevoie de un deshidratator?
Părinții mei aveau chiar și un deshidratator ca acesta, dar cum ar funcționa cu un astfel de dispozitiv? Lăsați fructele în bucăți întregi sau vă puteți crea propria creație de smochine uscate tăiindu-le în pene pentru o uscare mai rapidă. Lăsați coaja sau trebuie să o tăiați?
» tournesol »Postări: 7758» Puncte de vorbire: 38.36 »