Usturoi împuțit sănătos, ceapă Blogul de dietă gratuită cu sfaturi și trucuri pentru slăbit
Vampirii sunt singurii pentru care nu sunt buni: substanțele aromatizante și mirositoare din usturoi & Co. Noi, pe de altă parte, ar trebui să-l folosim mai des, deoarece ingredientele lor sunt foarte bune pentru sistemul imunitar și stomac!
Usturoiul și ceapa au fost utilizate în medicina naturală pentru tratamentul bolilor infecțioase de mii de ani. În Egiptul antic, se spune că usturoiul a fost prescris muncitorilor pentru a-și îmbunătăți performanța, iar concurenților din Olimpia antică i s-a dat ca „agent dopant” natural.
Așadar, dacă ai vrut să-ți scoți concurentul la maraton cu respirație ascuțită, ai avut șanse mari. Și termenul „slipstream” capătă, de asemenea, un sens complet nou.
Glumind deoparte. Sulfurile sunt cele care conferă plantelor de usturoi și ceapă gustul și mirosul intens, înțepător. Acestea aparțin grupului de substanțe vegetale secundare. Sunt ingrediente active care conțin sulf care îndeplinesc o mare varietate de funcții în organism. Pe de o parte, stimulează digestia, pe de altă parte, întăresc sistemul imunitar.
Efectele lor antiinflamatoare și dezinfectante vizează direct viruși, bacterii și ciuperci. Tuberculii fierbinți au, de asemenea, un efect preventiv împotriva cancerului și a bolilor cardiovasculare și repară daunele celulare cauzate de radicalii liberi.
Prin urmare, utilizați usturoiul și ceapa cât mai des posibil când gătiți ca parte a unei diete sănătoase. Dacă acestea sunt prea picante pentru tine, prazul sau arpagicul vor face același lucru.
Dacă doriți să evitați mirosul de usturoi de dragul semenilor, puteți folosi diferite remedii casnice care reduc mirosul de usturoi după ce mâncați: beți un pahar de lapte sau mestecați pătrunjel sau boabe de cafea. În multe farmacii există chiar și bomboane speciale și gumă de mestecat împotriva mirosului de usturoi. Sau puteți folosi extracte de usturoi ca supliment alimentar.