Usturoi marinat în oțet Rețetă pentru usturoi marinat în oțet - Marmiton

• Aperitiv
• Vegetarian
• Fără gluten
• Rapid
• Mușcătură sau aperitiv

Ingrediente

Ingrediente

Numărul de persoane)

ml oțet alb

ml vin alb sec

lingurita de sare

strop de ulei de măsline

frunze de busuioc

Pregătirea

1. Curățați usturoiul.
2. Se fierbe vinul alb și oțetul într-o cratiță, apoi se adaugă usturoiul curățat timp de 10min.
3. Pentru a ști dacă usturoiul este gata, acesta trebuie să fie translucid și un cuțit trebuie să intre ușor.
4. Se toarnă conținutul într-un borcan de conservare până la 2/3.
5. Tocă șalotă și pătrunjel.
6. Adăugați sare, un strop de ulei de măsline, frunze de busuioc, pătrunjel și șalotă în conserve.
7. Închideți cutia, apoi amestecați-o agitând.

---