Usturoiul Controlul hipertensiunii

hipertensiunii

  • Patologii: hipertensiune
  • Piesa folosită: becul

Istorie
Cunoscut din cele mai vechi timpuri, usturoiul ocupa deja un loc central în dieta egiptenilor și a evreilor (Palestina). Egiptenii l-au ridicat la rangul de zeitate, capabil să susțină eforturile constructorilor piramidelor și să protejeze împotriva epidemiilor. Kheops, regele Egiptului din dinastia a IV-a, a avut chiar gravat un cățel de usturoi în vârful celei mai mari dintre piramidele din Giza.

Controlul hipertensiunii
O dietă suficient de bogată în usturoi, scade agregarea trombocitelor și crește semnificativ activitatea fibrinolitică. Aceste două efecte combinate conferă proprietăților antitrombotice ale usturoiului. Datorită activităților sale de scădere a lipidelor și de scădere a colesterolului, usturoiul previne, de asemenea, ateroscleroza și accidentele vasculare asociate cu aceasta (infarct pentru inimă, hemiplegie pentru creier, arterită pentru picioare etc.). Usturoiul îmbunătățește astfel circulația sângelui, de unde și acțiunea sa benefică asupra hipertensiunii arteriale. Lucrările moderne au arătat că usturoiul nu este doar bacteriostatic, ci și antifungic. Astfel, pudra cu bulbi de usturoi este un dezinfectant intestinal foarte eficient. Proprietățile usturoiului se datorează substanțelor cu caracter de sulf, alina și ajoena, dintre care este important să se prevină degradarea de către sucurile digestive. Acesta este motivul pentru care se recomandă utilizarea pulberii granulate în capsulele acoperite; previne și respirația neplăcută provocată de consumul acestei plante.