Vă rugăm să nu expuneți copiii la acest risc pentru sănătate! Știri XING
Uwe Knop
Ecotrofolog calificat și autor
- Dietele vegane nu oferă beneficii pentru sănătate copiilor
- Implementarea incorectă și completările lipsă amenință daune grave
- Nu este clar dacă există o amenințare pe termen lung de tulburări în psihicul copilului
11.491 de răspunsuri
Cei care își mănâncă copiii vegani îi expun la un risc de sănătate aproape imprevizibil. Părinții ar trebui să știe: dieta vegană a adolescenților nu oferă niciun beneficiu nutrițional - dimpotrivă. Dacă totul nu este făcut corect și copilului nu i se administrează suficiente pastile pentru a preveni deficiența, există riscul unor daune grave și ireversibile sănătății. Prin urmare, din punct de vedere științific, există o singură recomandare clară: Copiii nu trebuie hrăniți cu o dietă vegană.
Dacă părinții vegani nu se ocupă meticulos de nutriția fără animale și nu știu exact ce substanțe nutritive sunt conținute în care alimente, atunci există riscul apariției diferitelor deficite: De exemplu, este posibilă lipsa de proteine, fier, calciu, iod, zinc, vitamine B și elemente esențiale Acizi grași. La rândul său, acest lucru poate duce la boli secundare cu diferite simptome.
Problemele tiroidiene datorate deficitului de iod provoacă oboseală, o problemă frecventă în medicina nutrițională. Deficitul de fier duce la tulburări metabolice care determină o reducere a globulelor roșii din sânge și, prin urmare, o lipsă de oxigen. La rândul său, acest lucru poate slăbi sistemul imunitar. Și, în cel mai rău caz, deficiența definitivă a vitaminei B12 se termină cu leziuni nervoase incurabile dacă nu există ajutor artificial. Prin urmare, toți veganii trebuie să înghită sau să injecteze B12 ca pilulă pentru a rămâne sănătoși - este atât de sănătos?
Există amenințarea unui handicap pe tot parcursul vieții
Toate problemele de sănătate enumerate se pot stabili pe termen lung, în special leziuni ireversibile ale nervilor. Acest lucru este extrem de periculos la copii, deoarece aceștia cresc și creierul și sistemul nervos sunt încă în curs de dezvoltare. Un deficit de vitamina B12 poate avea consecințe grave aici. În cel mai rău caz, afectează dezvoltarea creierului.
Acesta este un alt motiv pentru care numeroase organizații științifice de specialitate sfătuiesc în unanimitate împotriva nutriției vegane pentru sugari și copii, deoarece există un risc mare ca acești copii să dezvolte probleme de sănătate din cauza diferitelor deficiențe care îi amenință cu un handicap pe tot parcursul vieții. Acum există numeroase cazuri individuale de copii vegani subnutriți, asupra cărora medicii au atras atenția asupra publicului - și ca „vătămare corporală” - deoarece deficiența a dus la anemie, leziuni cerebrale, deficite de dezvoltare. Pe de altă parte, nu se cunoaște niciun caz în care un copil să fi suferit daune sănătății din cauza consumului de cârnați sau brânză.
Un studiu german a mai arătat la începutul anului 2018 că unii dintre copiii vegani sunt mai mici și mai subțiri decât copiii care consumă și alimente de origine animală. În plus, există aspecte psihologice și sociale de care părinții vegani trebuie să țină cont: Un copil căruia nu i se permite să mănânce alimente de origine animală este un excentric printre prieteni. Impactul emoțional pe care această excludere culinară îl are asupra psihicului copilului în viața de zi cu zi este complet necunoscut - la fel ca și problema dezvoltării tulburărilor alimentare. Deoarece cu cât copilul trebuie să contracareze, să reducă și să suprime mai devreme nevoile sale alimentare intuitive cu mintea, deoarece din copilărie - în sensul cel mai adevărat al cuvântului - nu mai este permis să mănânce ceea ce simte, cu atât este mai mare probabilitatea unui comportament alimentar nenatural. care provoacă probleme vieții.
Nimeni nu știe cât de răspândite sunt astfel de probleme psihologice. Deoarece până în prezent a existat o lipsă completă de studii pe termen lung asupra copiilor vegani. De altfel, nu există date comparabile nici pentru adulți - nu există dovezi științifice că diaspora culinară a mai puțin de 1% vegani este mai sănătoasă sau trăiește mai mult, deoarece evită alimentele de origine animală. Și din cauza limitărilor masive ale cercetării nutriționale cu bile de cristal, aceste date nu vor fi disponibile nici în viitor.
Lăsați copiii să mănânce ce vor
Prin urmare, apelul urgent poate fi doar: Dragi părinți, dacă doriți să mâncați vegan - din orice motiv - atunci aceasta este decizia voastră gratuită. Dar vă rugăm să nu vă expuneți copiii la aceste riscuri fizice și emoționale ridicate care nu oferă niciun beneficiu pentru sănătate!
Dacă o persoană dezvoltă un comportament alimentar sănătos se decide în mare parte în copilărie. Ca părinte, vă puteți ajuta copiii să dezvolte o relație naturală pozitivă și informală cu mâncarea. Aceste șapte puncte vă pot ajuta:
Nu interzice nimic, totul este permis.
Dă-i copilului ceea ce îi place să mănânce.
Cunoașteți sentimentele copilului dumneavoastră. Când îi este foame, când este plin, cum se simte după ce ai mâncat?
Oferiți tinerilor diversitate și implicați-i în pregătirea și pregătirea meselor.
O zi din săptămână devine o „zi de testare”. Ca un mic ritual, există întotdeauna o nouă experiență culinară de încercat.
Nici o reglementare strictă a dulciurilor, a fast-food-ului și a alimentelor presupuse „nesănătoase”.
Dați un exemplu de plăcere și arătați-i copilului că mâncarea este ceva foarte minunat pe care nu trebuie să se teamă de „nesănătos”.
Discutați cu noi, dragi cititori: Ce părere aveți despre nutriția vegană a copiilor? Consumul de carne nu poate fi, de asemenea, o alternativă în copilărie? Sau este o dietă fără carne pentru descendenți dăunătoare? Așteptăm cu nerăbdare părerea ta!