Vă rugăm să puneți scorțișoară în cafea
Doriți să vă condimentați cafeaua puțin câteodată și astfel să o faceți și mai sănătoasă și mai digerabilă? Apoi, ar trebui să cumpărați scorțișoară Ceylon de înaltă calitate (nu conține atâta cumarină) și să o preparați împreună cu pudra de cafea, indiferent dacă preferați cafea filtrată, espresso sau alte tipuri de cafea.
Ce face scorțișoara în cafea?
Scorțișoara nu numai că are gust bun în cafea, ci stimulează și metabolismul, stimulează sistemul imunitar și reglează nivelul de insulină și colesterol. În plus, metabolismul grăsimilor este stimulat, astfel încât să poți pierde în greutate și mai ușor cu scorțișoara din cafea. Scorțișoara are, de asemenea, un efect de îmbunătățire a dispoziției și reduce pofta de mâncare. În țările arabe și africane, scorțișoara și cardamomul sunt utilizate în mod tradițional pentru aromarea băuturilor din cafea.
Acum probabil că vă gândiți, dacă scorțișoara este atât de sănătoasă, de ce ar trebui să vă bucurați doar în cafea? Răspunsul este simplu. Scorțișoara este sănătoasă, dar numai în vrac. Femeile gravide ar trebui să evite scorțișoara în timpul sarcinii, deoarece uleiurile esențiale pe care le conține pot declanșa travaliul. Datorită ingredientelor suplimentare conținute, care nu favorizează sănătatea, nu trebuie să consumați niciodată mai mult de 1/2 până la maximum 1 linguriță de scorțișoară pe zi. Nu poți mânca scorțișoară așa cum îți place. B. zahăr sau sare. Lasă o senzație de „praf” în gură. Prin urmare, este ideal pentru condimentarea cafelei.
Scorțișoară ca stimulator al dispoziției
Scorțișoara este capabilă să mărească nivelul de serotonină din sânge. Nu numai că vă simțiți mai fericit și mai confortabil consumând scorțișoară, vă puteți concentra mai bine. Acesta este motivul pentru care guma de mestecat cu scorțișoară este atât de populară pe piața americană. Cercetătorii au descoperit că subiecții testului au găsit răspunsuri la întrebări mai rapid după ce au consumat scorțișoară decât grupul de comparație, iar cuțitul cu scorțișoară poate reacționa mai repede. Se spune că scorțișoara este eficientă împotriva bolii Alzheimer.
Cumarină în scorțișoară
În urmă cu câțiva ani, mulți medici au avertizat împotriva utilizării acesteia din cauza cumarinei din scorțișoară. Scorțișoara cassia ieftină, tipul de scorțișoară pe care îl puteți cumpăra în fiecare supermarket, conține mai multă cumarină decât scorțișoara destul de scumpă din Ceylon. Între timp, aceiași medici au dat totul clar. Conținutul de cumarină din scorțișoară cauzează probleme numai în zona ficatului și a rinichilor pentru acei utilizatori care au deteriorat deja organele. Dacă totuși vrei să fii în siguranță, ar trebui să investești puțin mai mult și să cumperi scorțișoară din Ceylon.
Mai multe nu mai ajută
Cantitatea de scorțișoară utilizată zilnic nu este atât de importantă pentru efect. Este important să consumați scorțișoară în mod regulat dacă doriți să reduceți nivelul zahărului din sânge și al colesterolului, precum și al procentului de celule grase. Dacă îți condimentezi cafeaua doar cu scorțișoară și altfel nu mai consumi scorțișoară în fiecare zi, vei beneficia și de efectele sănătoase ale condimentului, doar cu puțină întârziere. Pentru consumatorii care consumă o linguriță de scorțișoară în fiecare zi, beneficiul pentru sănătate este deja vizibil după aproximativ 20 de zile; pentru consumatorii care își condimentează cafeaua doar cu scorțișoară, durează aproximativ 40 de zile pentru a atinge aceleași valori sanguine ca atunci când consumă cantități mai mari.
Nu cumpărați prea mult scorțișoară dintr-o dată și păstrați-o într-un loc întunecat, răcoros și etanș. Scorțișoara conține multe uleiuri esențiale. De îndată ce acestea pot scăpa, se diminuează și efectul pozitiv asupra sănătății.
Sursa imaginii: weinstock/pixabay.com
Alte subiecte interesante
Colectați numai ciuperci cunoscute
Plimbările prin pădure toamna sunt ceva minunat. Ne relaxează, ne fac fericiți și ne întăresc sistemul imunitar. Când noi dintre ei.
Alta-Badia: Delicatese culinare din sud cu "schiat cu plăcere"
În regiunea Alta Badia din Tirolul de Sud, următorul sezon de iarnă 2015/16 va fi din nou despre delicii culinare.
Cea mai bună îngrijire pentru capul chel
În special bărbații puternici au părul „slab”. Chelia relativ timpurie este în mare parte genetică. Mulțumesc lui Dumnezeu că are ceva în materie.
Ce poartă un om toamna?
Tonurile și verificările pământului creează o stare de toamnă. Tonurile calde de maro creează o bună dispoziție și pot fi combinate în multe feluri. Vara se apropie de sfârșit.
O excursie prin munții de piatră ai orașului
O plimbare în oraș nu mai este o afacere interesantă în aceste zile. Majoritatea își folosesc smartphone-urile. Planul Google Maps este întotdeauna disponibil.
Frumusețe sigură și curată
În industria alimentară, principiul este „tu ești ceea ce mănânci”, cu produsele cosmetice este întrebarea în ce mă las eu și pielea mea să intru?.
SodaStream - sirop organic
Noile „siropuri organice” de la SodaStream sunt formate din ingrediente 100% pur cultivate organic. Prin urmare, acestea nu sunt doar un gust gustativ.
Alta Badia - prima zi Dolomites Bike Day
Pe 18 iunie, Dolomites Bike Day va avea loc pentru prima dată - sunt implicate trei treceri, trei provincii și trei văi ladine. Ziua Bicicletei este un eveniment de ciclism fără nicio competiție.
Adidas - Sport eyewear progressor splite
Cântărind mai puțin de 80 de grame, progresivul splite de la ochelarii adidas Sport este un adevărat ușor și unul dintre cei mai confortabili și funcționali ochelari de schi din lume.
Panasonic - Revenirea la discul de cult Technics
Legendarul platan rotativ Technics SL-1200 MK2 a făcut parte din inventarul fiecărei discoteci de zeci de ani. Obiectul de cult a făcut marca Panasonic Corporation.
Arkopharma - Arkovital Pur'Energie
Pentru oricine se simte „uzat” sau chiar doar obosit și, de asemenea, pentru toți cei care doresc să obțină performanțe mai bune. Arkovital Pur'Energie.