Valoarea nutritivă a guava, beneficii pentru sănătate și conservare

pentru

guava este un fruct exotic care a fost găsit doar în Indiile de Vest și America Centrală cu ceva timp în urmă. Acum este cultivat în alte câteva țări și devine din ce în ce mai frecvent pe mesele noastre.

Acest fruct este oarecum în formă de pară, dar dimensiunea sa diferă în funcție de specie: aproximativ 3-4 cm până la 12 cm. Carnea fragedă și suculentă de guava este de culoare roșie, roz sau albă, punctată cu semințe mici. Coaja sa, care nu este comestibilă, este de un verde-galben strălucitor și devine patat de negru când fructul este complet copt și gata de mâncare.