Valori nutritive, calorii, ingrediente - Dattel Datteln Ce trebuie să știți cu siguranță înainte de a cumpăra!


Valorile nutriționale se bazează pe Codul Federal Alimentar 3.02.В Acestea se referă la 100 de grame din alimentele corespunzătoare. Nu sunt alocați alergeni sau aditivi la acest aliment. Cu toate acestea, nu putem garanta că datele sunt complete! В Mai multe despreВ ADR (Alocație zilnică recomandată), В tradus: В В „Alocație zilnică recomandată”, pot fi găsite aici: В https://de.wikipedia.org/wiki/Recommended_Daily_Allowance

valori

Ce trebuie să știți despre aceste ingrediente!

Fibră

Puteți obține fibre dietetice în principal prin alimente pe bază de plante. Majoritatea indigestibile pentru oameni, dar esențiale pentru o floră intestinală sănătoasă, asigură germeni intestinali sănătoși în intestinul gros.

Vitamina B3

Organismul poate produce vitamina B3 în părți mici din aminoacidul: triptofan, el însuși. Cu toate acestea, pentru a îndeplini cerințele zilnice, vitamina B3 trebuie administrată și cu alimente. Ingerată prin alimente, vitamina B3 se numește apoi: В Niacină (mai multe despre aceasta mai jos)

Vitamina B5 (acid pantotenic)

Este implicat în metabolism în: acumularea de acizi grași și hormoni, precum și în descompunerea grăsimilor, carbohidraților și aminoacizilor. Subcapacitatea apare de obicei numai la persoanele bolnave, ceea ce duce la oboseală, dureri de cap și insomnie.

Vitamina H (biotină)

Vitamina H este necesară pentru păr, piele și unghii. În caz de aprovizionare insuficientă, pot apărea căderea părului și pielea descuamată.

Vitamina K

Afectează coagularea și mineralizarea oaselor prin metabolismul calciului.

Vitamina niacină

Apare în alimente ca nicotinamida și acidul nicotinic. Aceasta scade colesterolul total, colesterolul LDL rău și, de asemenea, nivelul trigliceridelor.

Calciul mineral

Datorită apariției a aproximativ 1,3 kg în oase și dinți, cel mai mare mineral reprezentat la om. El joacă roluri cheie pentru creșterea și întreținerea materialului osos și dinților și este, de asemenea, implicat în reglarea coagulării sângelui, transmiterea semnalelor nervoase și contracțiile musculare.

Clor mineral

Este legat în principal de sodiu în organism sub formă de clorură și este prezent ca acid gastric sub formă de acid clorhidric și reglează echilibrul apei și acido-bazic. Pierderea de lichid poate duce la lipsa clorurii. Acest lucru duce la creșterea valorii pH-ului sângelui, care poate duce la crampe musculare și aritmii cardiace.

Potasiu mineral

Împreună cu sodiul și clorul, ele reglează echilibrul apei. Potasiul joacă alte roluri centrale în tensiunea arterială, bătăile inimii și metabolismul energetic.

Magneziu mineral

Trebuie să ne hrănim prin mâncarea noastră, deoarece corpul nostru nu o poate produce singur. Magneziul este important pentru procesele noastre metabolice - implicate în producția de energie, activitatea musculară și regenerare. Semnele simptomelor carențiale sunt crampele musculare, oboseala sau concentrația slabă.

Urme de fier

Corpul nostru are nevoie de pigment de sânge roșu hemaglobin și, astfel, pentru transportul oxigenului. Subaprovizionarea apare cu malnutriție, boli gastro-intestinale și, de asemenea, cu pierderi crescute de sânge. Semnele sunt oboseala, durerile de cap, respirația și problemele cardiace. Supradozajul datorat, de exemplu, aportului crescut de suplimente alimentare poate fi recunoscut prin decolorarea cenușie a pielii și a scaunelor întunecate.

Oligoelement cupru

Cuprul este foarte important pentru absorbția fierului din alimente. Împreună sunt un factor important în formarea sângelui. Cuprul are, de asemenea, un efect antioxidant, care este important pentru sistemul imunitar.

Ingerare, dozare și aplicare

crud, tocat, gătit, curatat - puteți mânca curmalul sub orice formă. Ca gustare, este tolerabil în orice moment al zilei.

Dar câte întâlniri pe zi sunt sănătoase?!
La dozare, asigurați-vă că 100 g Datează 282 de calorii au (produs industrial Zaharul are 387 de calorii). 100 g corespund unui pumn de 4-6 bucăți de curmale.

Când utilizați, puteți înlocui zahărul cu curmale într-un raport 1: 1 cu dulceață de curmale, pastă de curmale sau zahăr de curmale. Pe pagina de rețete (link) avem, printre altele, o rețetă: Faceți singuri zahărul de dată. Am încercat și untul de curmale, despre care puteți citi. Minunat pentru coacere și incomparabil în gust.

Am încercat, de asemenea, multe alte rețete, cum ar fi: prăjituri de curmale, shake de curmale de migdale, pui cu curmale și, bineînțeles, am reunit și clasice precum: curmale umplute: învelite în slănină, cu brânză, nuci, ciocolată, cantadou, marțipan, ...