Valorile nutriționale ale ricotei - Alimentație și nutriție
Macro-nutrienți
ricotta are o proporție neglijabilă de carbohidrați la 100 de grame, o proporție medie de proteine și o proporție moderată de lipide. Macro-nutrienții pe care îi conține pot ajuta la construirea și menținerea țesutului osos și muscular, precum și la construirea și menținerea țesutului osos și muscular. Prezintă consecință valorile nutritive care vi se explică pe această pagină.
Macronutrienți: carbohidrați, lipide, proteine, fibre, zaharuri
| Denumire | Conținut mediu | ANC H ANC F |
| Glucidele | 4 g | 1,2% 1,4% |
| - cu zahar | 2,25 g | - - |
| Proteină | - g | 8,7% 11,1% |
| Lipidele | 11,9 g | 12,3% 18,0% |
| Fibrele | 0 g | 0,0% 0,0% |
| Apă | 71,7g | - - |
| Polioli total | 0 mg | - - |
| Cenusa | 1,45 mg | - - |
Calorii (în Kcal)
ricotta livrat la aproximativ 100 g 158 Kcalorii, aceasta reprezintă un aport de energie destul de mare.
Dacă scopul dorit este de a câștiga masă, va fi necesar să vă asigurați că adoptați o dietă bine distribuită prin integrarea tuturor macronutrienților în cantități adecvate (carbohidrați, lipide, proteine).
Această ilustrație reprezintă aportul aproximativ de energie. Această nevoie de energie este probabil să varieze în funcție de activitatea fizică și de caracteristicile unei persoane, cum ar fi sexul sau structura sa.
Lipidele
Compoziția lipidică ne spune că majoritatea lipidelor sale sunt acizi grași saturați, un GA care este adesea supra-consumat. Prin urmare, va fi necesar să se adopte o dietă variată pentru a oferi toate FA esențiale pentru corpul uman.
Valori nutriționale: diferite lipide și grăsimi
| Denumire | Conținut mediu | ANC H ANC F |
| Acizi grași saturați | 8,08 g | 101,0% 101,0% |
| Acizi grași mononesaturați | 3,23 g | 16,2% 16,2% |
| - Omega-9 | 2,33 g | 4,7% 5,8% |
| Acizi grași polinesaturați | 0,39 g | 7,8% 100% |
| - Omega-6 (AL) | 0,16 g | 4,0% 4,0% |
| - Omega-3 (ALA) | 0,17 g | 21,3% 21,3% |
| - DHA | 0 mg | 0,0% 0,0% |
| - EPA | 0 mg | 0,0% 0,0% |