Vânzările în vrac sunt din ce în ce mai atractive pentru consumatori

Cercetările efectuate de Institutul de analiză Nielsen au constatat că mai mult de unul din trei consumatori chestionați afirmă că cumpără produse în vrac. Un nou obicei care pune sub semnul întrebării utilizarea ambalajelor.

sunt

Publicat pe 10.04.2019 la 05:45, actualizat la 15.04.2019 la 11:51

Este declarat războiul asupra ambalajelor. Fie că sunt din plastic, carton, sticlă, aluminiu, metal sau hârtie, ne invadează coșurile de gunoi în fiecare zi. Soluțiile alternative se înmulțesc pentru a face fără aceste containere voluminoase care reprezintă 50% din volum și 30% din greutatea deșeurilor menajere.

Acesta este modul în care vânzarea în vrac tinde să se impună în obiceiurile consumatorilor: un studiu realizat de institutul de analiză Nielsen efectuat în decembrie 2018 și publicat la 1 aprilie arată că mai mult de o treime (37%) dintre consumatorii chestionați au declarat că cumpără produse în vrac - dincolo de fructele și legumele proaspete. Mai exact, acei sub 35 de ani sunt primii amatori ai acestui sistem de vânzări.

Fructe uscate, cereale, linte.

Nielsen spune că mărfurile vândute în vrac sunt din ce în ce mai diverse. Dintre cei 37% dintre „cumpărătorii în vrac”, 58% răspund că cumpără fructe oleaginoase (nuci, migdale, alune.) Și 47% cumpără fructe uscate în vrac. Leguminoasele (linte, naut etc.) sunt, de asemenea, cumpărate în mod obișnuit în acest mod (32%), dar există și alte bunuri fără ambalaje mai puțin obișnuite, cum ar fi zahărul, făina (10% fiecare) sau chiar lichidul de spălat (6%) acest formular.

Acești consumatori sunt, în general, mai sensibili la problemele de mediu și se remarcă în achizițiile lor. Într-adevăr, vracul este profund legat de consumul de produse ecologice, de comerț echitabil și de produse locale. Astfel, majoritatea cumpărătorilor în vrac își găsesc produsele în magazinele ecologice (52%), dar 49% dintre aceștia își aprovizionează și în supermarketuri. Catherine Urvoy, expert în consumatori la Nielsen, explică faptul că „tendința de a cumpăra în vrac face parte dintr-o mișcare fundamentală de consum mai responsabil. Nu există nicio îndoială că potențialul este considerabil ”.