Vara, soare și gheață cu diabet

Salt etichete

Link-uri standard

  • Acasă
  • căutare
  • conţinut
  • Ajutor
  • a lua legatura
  • imprima
  • Protejarea datelor

Navigare:

  • Actual
    • știri
    • Calendarul diabetului
    • Politica în domeniul sănătății
    • Buletin informativ
  • Informații despre diabet
  • Diabetul în viața de zi cu zi
  • nutriție
  • Principalele subiecte
  • Ghid pentru diabet

Prezentări de produse

despre noi

Urmăm standardul HONcode pentru informații de sănătate de încredere.

soare

Certificat de med. Motor de căutare MediSuch pentru respectarea liniilor directoare 2015.

Lista de verificare BE ajută diabeticii să se bucure de înghețată

Bucurați-vă de o înghețată delicioasă de mai multe ori pe săptămână vara obișnuia să fie un obstacol pentru persoanele cu diabet. Astăzi știm că nu trebuie să vă descurcați fără o răcoritoare dulce. Este important să fii cu ochii pe zahărul din sânge. De regulă, o mică lingură de înghețată, indiferent dacă este ciocolată sau fructe, conține aproximativ 1,5 BU și o lingură mare de aproximativ 2 BU, unde 1 BE corespunde la 12 grame de carbohidrați.

Sfaturi despre înghețată și în care capcane de zahăr dulce nu ar trebui să cadă, explică consilierul pentru diabet și nutriție Dr. oek. trofeu. Astrid Tombek de la clinica de diabet Bad Mergentheim exclusiv pentru diabet DEDE - German Diabetes Aid. O listă de verificare cu cele mai populare tipuri de înghețată este acum disponibilă online la www.diabetesde.org.

De la sorbet la înghețată cu fructe, la iaurt înghețat și gheață acoperită cu ciocolată - cel târziu în mijlocul verii, nu există aproape niciun fel de a înconjura o înghețată rece și delicioasă. Persoanele cu diabet de tip 1 și tip 2 nu trebuie să uite, totuși, că băutura răcoritoare conține, de asemenea, mult zahăr și crește rapid nivelul zahărului din sânge.

„Prin urmare, cei afectați nu trebuie să se descurce fără înghețata lor”, spune dr. Astrid Tombek. Este important ca persoanele cu diabet de tip 1 care injectează insulină să cunoască cantitatea de carbohidrați din diferitele tipuri de înghețată. Persoanele dependente de insulină cu diabet zaharat de tip 2 trebuie, de asemenea, să țină cont de caloriile lor. „Înghețata cu apă și fructe, de exemplu, este deosebit de periculoasă: zahărul pe care îl conțin intră în sânge mai repede decât cel din înghețata cu lapte”, explică consilierul pentru diabet și subliniază: „Persoanele cu diabet zaharat de tip 1 pot mânca porții mai mari de apă sau înghețată de fructe cu puțină smântână Grăsimea conținută asigură că zahărul intră mai încet în sânge ”.

Se recomandă prudență și în cazul iaurtului congelat. Numele sugerează o alternativă cu conținut scăzut de calorii, dar multe produse conțin până la 20% zahăr. În acest caz, varianta auto-făcută este mai bună: pureați iaurtul din lapte degresat cu fructe proaspete și apoi congelați.

Multe tipuri de înghețată sunt adevărate bombe cu calorii, care, atunci când sunt consumate în mod regulat, lasă flacon nedorit și favorizează obezitatea, care pe termen lung poate duce la diabet de tip 2. „În loc de înghețata cu lapte acoperită cu ciocolată cu 2,1 BE și 261 kcal, un sorbet fructat este alegerea mai bună pentru acești candidați cu risc”, spune Dr. Tombek. Deoarece conține doar 1,5 BU și o treime din kcal per minge.

„Bineînțeles că este frumos dacă combinați drumul spre înghețată cu o plimbare sau un tur cu bicicleta”, spune dr. Tombek.

ultima editare: 08/05/2014