Varza de Bruxelles prajita de la Leckermaul24 Chef

ingrediente

750 g	Varza de Bruxelles sau mai multe
3 linguri	unt
1 m-mare	Ceapă (ceapă), tăiată cubulețe
30 g	Șuncă în cuburi, crudă
3 lingurițe	zahăr
Sare și piper, negru
nucşoară

Valori nutriționale pe porție

proteină

Carbohidrați.

pregătire

Gatiti varza de Bruxelles in apa cu sare timp de aproximativ 10-12 minute pana cand sunt al dente si se scurge intr-o strecuratoare. Varza de Bruxelles va continua să gătească când este arsă, așa că nu le lăsați să se înmoaie prea tare.

Topiți aproximativ 2 linguri de unt într-o tigaie antiaderentă și prăjiți varza de Bruxelles până se rumenesc ușor. Apoi adauga ceapa si sunca si prajeste-le. Se condimentează cu sare, piper și nucșoară, întorcându-se din nou. Când totul este rumenit, adăugați încă o lingură de unt și presărați varza de Bruxelles cu zahăr. Întoarceți-vă din nou, astfel încât zahărul să se caramelizeze puțin la căldură.

Rețetă din

Mai multă inspirație pentru pregătire în instrucțiunile pas cu pas

Comentarii

Multumesc pentru reteta!

O rețetă simplă pe care o abordez diferit doar în ceea ce privește pregătirea. Varza se fierbe la micro timp de 7 minute, separat fac cuburile de unt și șuncă încrețite, adaug varza, amestec, deasupra se pune nucșoară, gata. Acest lucru este încă clar și nu prea gătit.

Am mâncat varza de Bruxelles cu piure de cartofi astăzi și cu siguranță le vom găti mai des. 5 puncte de la mine:)

O alternativă foarte gustoasă la standard cu untul de ierburi topit.

Ne plac varza de Bruxelles și, de când am descoperit această rețetă, este servită doar prăjită. Foarte delicios!

Buna ziua, cred ca este si delicios, multumesc frumos

---