Varza roșie este sănătoasă și gustoasă; yummy ° blog alimentar din Rinul de Jos
Nu trebuie să faceți singură varză roșie. Vine gata în pahar și are și un gust foarte bun. Mereu ne-am gândit așa până anul acesta și apoi am încercat-o cu Hammer & Trowel. Și ce să spun ?! Are un gust bun și nu este deloc dificil. În acest caz, nu merită să ajungi la mâncare convenabilă.
ingrediente
1 kg de varză roșie (sau doar un cap de varză pe măsură ce o obțineți)
3 linguri jeleu de coacăze
Untură pentru prăjit
Pregătirea varzei roșii
La început avem nevoie de o cratiță mare sau prăjitor. Odată ce varza este încălzită și înăbușită, își pierde cel puțin jumătate din volum. Dar acum să începem să ne pregătim ...
- Curățați și tăiați mărunt ceapa și merele. Apoi se prăjește în untură.
- Împărțiți varza roșie și îndepărtați tulpina. Apoi tăiați în benzi fine. Dacă nu doriți să faceți asta cu un cuțit, vă puteți face cu o felie de pâine (sfat de la mama mea). Puneți benzile de varză roșie în tigaia de prăjit.
- Apoi adăugați toate celelalte ingrediente și amestecați bine.
- Lasă varza să fiarbă o oră bună la flacără scăzută. Încălzirea mai lungă sau mai târziu nu este o problemă (dimpotrivă: vreau să spun că varza roșie va fi și mai bună).
- În timp ce fierbe, îmi place să adaug o varză bună de untură la varză, ceea ce îi conferă o strălucire plăcută.
Varza roșie este delicioasă și sănătoasă
Pe lângă culoarea strălucitoare și gustul bun, varza roșie este, de asemenea, foarte sănătoasă, după cum puteți citi la gemuese-info.de.
Am mâncat această varză roșie delicioasă cu meniul nostru de Crăciun cu gulaș de căprioară și găluște de cartofi. Foarte gustos și de Crăciun sau de iarnă.