Varză savuroasă umplută cu șuncă și brânză, usturoi și ierburi fine

savuroasă

INGREDIENTE

PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 25 min

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.

Se toarnă apa într-o cratiță. Adăugați untul tăiat cubulețe și sarea. Puneți amestecul la foc mare, amestecând cu o spatulă până fierbe. Se ia de pe foc și se adaugă făina dintr-o dată. Se amestecă până se absoarbe toată făina. Puneți aluatul la foc mare și loviți aluatul uscat, amestecând până când nu se mai lipeste de tigaie și de spatulă. Lăsați aluatul să se răcească câteva minute și turnați-l într-un castron. Adăugați ouăle pe rând la preparat, amestecând energic.