Varză simplă; Rețetă ușoară și sănătoasă!

simplă

Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉

Varza sotata este varza frageda, caramelizata si ceapa aromata. Este un companion simplu și sănătos care se conectează în câteva minute!

sănătoasă

Varza este una dintre acele legume la care se gândește de obicei o dată pe an. Sigur, se potrivește perfect cu carnea de vită, dar este făcută minunat în atât de multe moduri.

De cele mai multe ori îmi place varza crudă în salată de salată pentru că îmi place crocantul, dar am gătit mult mai mult în aceste zile.

urmareste-ne pe PINTEREST!

Această varză simplă saltată este una dintre cele mai ușoare modalități de a vă bucura de varză și face un acompaniament bun și sănătos pentru tot ceea ce serviți!

Rețetă simplă

De ce ți-ar plăcea această rețetă de varză sotată?

  • Aceste arome te vor surprinde. Varza fragedă și ușor dulce se potrivește perfect cu ceapa caramelizată. Vasul sporește gustul usturoiului, coriandruului, mărarului proaspăt și oțetului de mere.
  • Acesta este un fel de mâncare sănătos, cu conținut scăzut de carbohidrați, extrem de versatil. Mai jos sunt modalități prin care îl puteți servi.
  • Varza saltată este ușor de personalizat cu ierburile și condimentele preferate și poate fi făcută vegană și fără lactate prin înlocuirea untului cu ulei.
  • Varza și ceapa pot fi gătite în avans sau întregul fel de mâncare poate fi gătit în avans.

Ce fel de varză este mai bună?

Prefer kale pentru această rețetă datorită gustului său dulce și blând, dar varza napa și savoy ar fi înlocuitori buni, deoarece au un gust similar.

Varza roșie sau violet este o opțiune viabilă, dar rețineți că are un gust mult mai îndrăzneț.

Rețetă simplă

Ingrediente din varza sotata

Acest tip de rețetă este extrem de versatil, așa că îl puteți modifica în mai multe moduri diferite. Am optat pentru arome simple, proaspete, pentru a permite ca dulceața varzei să strălucească.

Vei avea nevoie:

  • Unt (sau ulei)
  • ceapă
  • usturoi
  • coriandru
  • Kale
  • Mărar proaspăt
  • Oțet de mere
  • Sare și piper după gust

Cum să săriți varza

Această rețetă este extrem de ușor de realizat și necesită foarte puțină pregătire.

  • a taia ceapa. Îndepărtați partea superioară și inferioară a cepei și așezați-o pe o scândură, tăiată cu fața în jos. Tăiați pe jumătate și scoateți coaja. Așezați tăietura și tăiați la un unghi îngust de-a lungul liniilor.

  • Tăiați varza. Consultați ghidul meu privind producția de varză pentru fotografii pas cu pas despre cum să tăiați varza.
  • Se fierbe ceapa. Încălzește untul într-o tigaie mare și adaugă ceapa. Gatiti, amestecand frecvent, timp de 3-4 minute pana cand se inmoaie. Se adaugă usturoiul și coriandrul și se sotează încă 30 de secunde.
  • Gătit varză. Adăugați varza în tigaie și gătiți timp de 3-5 minute sau până când varza este gătită până la punctul dorit.

  • Ieșiți din placă. Adăugați mărar proaspăt tocat, oțet de mere, sare și piper după gust și amestecați. Reglați condimentele după cum este necesar și serviți

Cum se servește acest fel de mâncare:

Această rețetă de varză sotată se potrivește cu aproape orice. Este o farfurie sau o bază perfectă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru orice masă.

simplă

Note de rețetă

  • Kale poate înlocui varza napa sau savoy.
  • Schimbați mărarul pentru ierburile sau coriandrul preferat cu condimentele preferate.
  • Faceți acest preparat vegan și fără lactate cu ulei în loc de unt.
  • Acest fel de mâncare este ideal pentru prepararea meselor, deoarece poate fi preparat în avans. A se păstra la frigider timp de 3-4 zile.

varză

Mai multe rețete de varză pe care le vei iubi:

ingrediente

  • 2 linguri de unt
  • 1 ceapă galbenă mică, curățată, înjumătățită și feliată subțire
  • 2 catei de usturoi
  • 1 linguriță de coriandru
  • 1 cap mic de varza
  • 1 lingură de mărar proaspăt tocat
  • 1 linguriță oțet de mere
  • Sare și piper după gust

manual

  1. Încălziți untul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapă și gătiți 3 minute sau până se înmoaie. Se adaugă usturoiul și coriandrul și se sotează încă 30 de secunde.
  2. Adăugați varză împreună cu sare și piper după gust și continuați să gătiți timp de 3-5 minute sau până când varza este gătită până la punctul dorit.
  3. Se ia de pe foc și se adaugă mărar și oțet de mere. Amestecați bine și reglați condimentele după cum este necesar.
  4. Serviți și bucurați-vă!

Observații

  • Kale poate înlocui varza napa sau savoy.
  • Schimbați mărarul pentru ierburile sau coriandrul preferat cu condimentele voastre preferate.
  • Faceți acest preparat vegan cu ulei în loc de unt.
  • Acest fel de mâncare este ideal pentru prepararea meselor, deoarece poate fi preparat în avans. A se păstra la frigider timp de 3-4 zile.

Informatii nutritionale:

Putere:

Dimensiunea porției:

1 cantitate pe porție: Calorii: 64 Grăsimi totale: 6g Grăsimi saturate: 4g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 2g Colesterol: 15mg Sodiu: 122mg Carbohidrați: 3g Fibre: 1g Zahar: 1g Proteine: 1g

Informațiile nutriționale sunt doar o estimare. Numărul depinde de cantitatea consumată, de mărcile utilizate și de înlocuirile făcute.

rămâi în contact

Primiți rețete noi în căsuța de e-mail!